Duszone warzywa odchudzające i dietetyczne

Rodzaje

Dietetyczne posiłki z duszonych warzyw przyczyniają się do skutecznego odchudzania. Odpowiednim okresem na tego typu odchudzanie jest wiosna i lato, kiedy dojrzewają sezonowe warzywa. Pozwoli to na spożywanie świeżej żywności i ograniczenie kosztów diety do minimum..

Zalety duszonych warzyw przy jednoczesnej utracie wagi

Dieta z duszonych warzyw pozwoli równomiernie zrzucić zbędne kilogramy, które nie powrócą po utracie wagi. Przydatne właściwości duszonych produktów warzywnych:

  1. Niska zawartość kalorii. Duszenie z niewielką ilością oleju lub bez oleju nie zwiększa kalorii surowych owoców warzywnych.
  2. Wysoka zawartość błonnika. Normalizuje procesy metaboliczne w organizmie, przyczyniając się do utraty wagi, oczyszczania z toksyn.
  3. Witaminy i minerały. Prawidłowe duszenie zachowuje wszystkie korzystne właściwości surowej żywności.
  4. Wielkość spożycia. Duszone owoce warzywne są nie tylko możliwe, ale także konieczne do spożycia w dużych ilościach. Najważniejsze jest prawidłowe połączenie składników w gotowych daniach..
  5. Niska zawartość węglowodanów. Ta właściwość jest cenna dla utraty wagi, ponieważ duszone warzywa nie obciążają wątroby..

Lista najlepszych warzyw do diety

Utrata wagi na gulaszach będzie skuteczna, jeśli wiesz, czego użyć. Najlepsze na dietę to:

Zawartość kalorii, kcal / 100 g

Nie zawiera cholesterolu, zawiera białko, kwas foliowy, magnez, żelazo

Zawarty w składzie likopen rozbija tłuszcz, przyspiesza trawienie

Wspomaga eliminację płynów, likwidację cellulitu

Kapusta (brokuły, Pekin)

Kwas tartronowy zapobiega gromadzeniu się złogów tłuszczu

Zawiera fosfor, cynk, potas, witaminy A, E, C. Przyspiesza spalanie kalorii

Bogaty w kwasy organiczne, pektyny, potas, który zapobiega zmęczeniu dietą

Zawiera ponad 10 witamin, przeciwutleniaczy

Normalizuje równowagę wodno-solną, co jest ważne przy odchudzaniu

Przyspiesza metabolizm, ogranicza apetyt

Zawiera potas, jod, błonnik, który poprawia pracę jelit

Zawiera żelazo, karoten. Wzmacnia metabolizm

Zasady diety

Warzywa gotowane na parze do utraty wagi przyniosą korzyści, jeśli będziesz przestrzegać podstawowych zasad żywieniowych. Obejmują one:

  • Dzienne zużycie wynosi 1,5 kg. Kwota ta jest równo podzielona na 5-6 przyjęć..
  • Zgodność z bilansem wodnym. Musisz wypijać 1,5-2 litry płynu dziennie (woda, herbata ziołowa, wywar z dzikiej róży).
  • Pamiętaj, aby zminimalizować lub całkowicie wyeliminować zawartość tłuszczu w gotowych posiłkach. Aby to zrobić, wyklucz dodanie majonezu, śmietany, zmniejsz ilość wody i oleju.
  • Powstrzymywanie się od używania soli. Jeśli nie jest to możliwe, lepiej posolić naczynie po ugotowaniu..
  • Aby zapewnić organizmowi niezbędną ilość witamin, w codziennej diecie konieczne jest stosowanie optymalnej kombinacji warzyw. Pamiętaj, aby dodać zielenie do gotowego dania.
  • Ogranicz spożycie cebuli, rzepy, buraków.
  • Jedzenie powinno być spożywane na ciepło, a nie na zimno ani na gorąco.
  • Jeśli taka dieta planowana jest na dłużej niż 7 dni, konieczne jest dodanie do niej dietetycznych produktów białkowych (chuda ryba, twarożek, pierś z kurczaka).

Cechy produktów do duszenia

Dieta gotowana na parze przyniesie korzyści w utracie wagi, jeśli zostanie odpowiednio ugotowana. Aby to zrobić, powinieneś wziąć pod uwagę kilka funkcji:

  • Gotowanie należy wykonywać przy użyciu kuchenki wielokanałowej, podwójnego bojlera, piekarnika, kuchenki mikrofalowej lub pieca. Gotowanie na parze na parze zachowuje strukturę komórkową produktu.
  • Do gotowania używaj wysokiej jakości stalowych patelni z grubym dnem. Pozwoli to zachować wszystkie użyteczne właściwości produktów..
  • Dusić z pokrywką.
  • Czas obróbki cieplnej nie powinien przekraczać 40 minut, ponieważ doprowadzi to do zmniejszenia zawartości witamin w gotowym naczyniu.
  • Ważne jest prawidłowe przygotowanie składników. Drobno posiekaj kapustę, pomidory, cukinię, ogórki pokrój w kostkę nożem ze stali nierdzewnej.
  • Nie musisz dodawać dużo wody. Rozpuści przydatne składniki. Podczas duszenia same produkty roślinne wydzielają nadmiar płynu, więc jedzenie będzie gotowane we własnym soku.
  • Możesz dusić zarówno świeże, jak i mrożonki. Ten ostatni musi rozmrażać się naturalnie..

Pyszne i zdrowe przepisy na dietetyczne dania warzywne

Pod warunkiem prawidłowego odżywiania dieta obejmuje różne posiłki dietetyczne z warzyw bogatych w witaminy i różne mikroelementy, różniące się wartością odżywczą i potrzebne organizmowi do normalnego funkcjonowania. Warzywa są często używane do odchudzania ze względu na ich korzystne właściwości..

Przydatne właściwości warzyw

Ich cechą jest niska kaloryczność warzyw. Lekkie sałatki i zupy z tych produktów można spożywać przed snem, ponieważ nie zaszkodzą one sylwetce. Gotowanie i jedzenie potraw warzywnych bez tłuszczów i przypraw nie prowadzi do gromadzenia dodatkowych kilogramów. Taka żywność pomaga normalizować metabolizm, stymulując narządy trawienne do prawidłowego funkcjonowania..

Dietetycy identyfikują szereg warzyw o ujemnej kaloryczności. Aby strawić ten pokarm, organizm potrzebuje więcej energii niż otrzyma. Podobny efekt można osiągnąć stosując:

  • zieleń;
  • liście sałaty;
  • buraki;
  • cebula;
  • bakłażan;
  • Chilli;
  • cukinia;
  • kapusta;
  • pomidory;
  • czosnek;
  • korzeń imbiru;
  • szparag;
  • seler.

Szybka utrata wagi nie nastąpi, jeśli przygotujesz dietę z tych warzyw. Z powodu braku kalorii organizm zacznie zużywać swoje rezerwy, upośledzając pracę narządów, co będzie powodować niestrawność i rozstrój jelit. Włączając ujemne kalorie do swojej codziennej diety, nie musisz zakłócać funkcjonowania układu pokarmowego. Warto zmniejszyć dzienną dawkę kalorii, łącząc pokarm roślinny z rybami, chudym mięsem i innymi potrawami białkowymi.

Aby spalić nadmiar tłuszczu, musisz dobrze się odżywiać i ćwiczyć. Warzywa są bogate w błonnik, który nie jest wchłaniany przez przewód pokarmowy i aktywuje proces wydzielania soku żołądkowego. Pomaga w normalizacji pracy układu pokarmowego, pomaga oczyścić organizm z toksyn i poprawia wypróżnienia. Te korzyści wynikające ze spożywania warzyw przyspieszają procesy metaboliczne i prowadzą do utraty wagi..

Produkt wyróżnia się obecnością użytecznych substancji, które zapewniają normalne funkcjonowanie narządów i układów organizmu, ale nie należy ograniczać się do 2-3 warzyw, ponieważ wystąpi niedobór aminokwasów, witamin i mikroelementów ważnych dla życia. Z tego powodu, stosując długoterminowy reżim żywieniowy, konieczne jest prawidłowe sporządzenie menu, w tym produktów z różnymi witaminami i minerałami w składzie.

Zasady odchudzania

Liczba jest uporządkowana, gdy:

  • ściany jelit są oczyszczone z nagromadzonych szkodliwych substancji;
  • jest ogrodzenie przed tworzeniem się nowych złogów tłuszczu.

Jest wiele warzyw, które są korzystne dla organizmu i pomagają wyeliminować tłuszcz. Aby schudnąć, konieczne jest, aby jedzenie było ułamkowe i racjonalne, nie zapominając o schemacie picia. Warzywa można stosować w diecie lub w połączeniu z nabiałem, rybami i mięsem.

Najlepsze warzywa do diety

Stosując dietę warzywną, możesz spożywać prawie wszystkie rodzaje żywności, jednocześnie ograniczając warzywa bogate w skrobię. Przydatne produkty to:

  • szpinak;
  • Papryka;
  • szparag;
  • wszystkie odmiany kapusty, z wyjątkiem kalafiora;
  • ogórki;
  • cebula;
  • sałatka z liści;
  • czosnek;
  • seler.

Mogą być gotowane, duszone i pieczone jako pierwsze i drugie danie. Warzywa można spożywać na surowo oraz w sałatkach. Do ich sosów używa się soku z cytryny lub oliwy z oliwek. Dzięki oszczędnej metodzie odchudzania możesz jeść 150-200 g dietetycznego mięsa dziennie lub zastąpić je chudą rybą. Dieta może być urozmaicona o jajka, niskotłuszczowy twarożek, fermentowane produkty mleczne i oleje roślinne. Do picia używaj czystej wody, herbat ziołowych i wywarów.

Jak gotować warzywa?

Istnieje wiele przepisów na gotowanie warzyw z różnymi kaloriami i metodami gotowania. Żywność dietetyczna obejmuje delikatne metody kulinarne. Prawidłowo ugotowane jedzenie zawiera minimalną ilość tłuszczu i jest gotowane na parze.

Warzywa można piec w piekarniku lub blanszować, ale nie smażyć. Tylko w tym przypadku jedzenie pomoże Ci schudnąć w krótkim czasie..

Dieta powinna zawierać surową żywność. Lekkie sałatki można przygotować z marchwi, pomidorów i ogórków, uzupełniając je zielenią liściastą w postaci rukoli i pietruszki. Zabrania się przyprawiania potraw majonezem, ponieważ zmniejsza to przydatność dietetyczną żywności. Mieszane warzywa można łączyć z oliwą z oliwek lub lekkim dressingiem z soku z cytryny, miodu i oleju roślinnego.

Koktajle są zalecane do surowej żywności. Aby przygotować koktajl, warzywa siekamy w blenderze, dodając do smaku sól i przyprawy. Ta mieszanka może być substytutem śniadania lub obiadu. W wyniku obróbki cieplnej tracone są użyteczne właściwości i mikroelementy warzyw, dlatego musisz wiedzieć, które produkty roślinne wytrzymują gotowanie przy minimalnej utracie właściwości. Do tych warzyw należą papryka, kapusta biała i rośliny strączkowe, które zawierają witaminę B6..

Podczas gotowania nie zaleca się pozostawiania pojemnika z jedzeniem na dużym ogniu przez długi czas ze względu na zanik wielu witamin w temperaturze + 100 ° C. Po ugotowaniu obierz warzywa. Osoba odchudzająca się nie może obejść się bez podwójnego kotła, który pomoże w przygotowaniu dietetycznych potraw bez zwiększania kaloryczności oleju, który jest niezbędny przy innych metodach gotowania. Gotowanie na parze nie wykorzystuje soli, ale można je zastąpić sosem sojowym.

Typowym daniem jest duszony gulasz warzywny. Ta metoda gotowania pomaga zachować zdrowie i smak warzyw. Cechą diety warzywnej jest możliwość późnego obiadu. Jednocześnie zwraca się uwagę na liczbę kalorii w owocach lub roślinach okopowych. Przed pójściem spać nie używaj roślin strączkowych z powodu przekrwienia przewodu pokarmowego. Po godzinie 20:00 można zjeść gotowane buraki lub marchewkę oraz lekkie sałatki.

Ogólne zasady użytkowania

Zawartość węglowodanów w pokarmach roślinnych nie przekracza 10%, większość z nich zawiera węglowodany złożone, które nie szkodzą sylwetce. Błonnik, występujący w wielu warzywach, ma korzystny wpływ na zdrowie poprzez obniżenie złego cholesterolu i poprawę funkcji trawiennych. Przy wyborze i jedzeniu warzyw należy wziąć pod uwagę następujące zalecenia:

  1. Kupując produkt, musisz spojrzeć na powłokę. Nie powinno być na nim żadnych uszkodzeń, przez które bakterie wnikają do owoców i je psują..
  2. Warzywa powinny mieć inny kolor. Za kolor odpowiadają różne pigmenty, z których każdy ma przydatne właściwości.
  3. Aby przygotować posiłki, musisz kupić świeże produkty, które zostały niedawno zebrane. Podczas przechowywania korzyści płynące z owoców są tracone, a toksyny gromadzą się z czasem.
  4. Utrata wagi powinna spożywać więcej rodzajów produktów uprawianych na jego obszarze. W ten sposób możesz obniżyć koszty i wyeliminować prawdopodobieństwo alergii..

Przepisy

Dieta zawiera wiele przepisów na dania warzywne.

Sałatki warzywne

Sałatka posiada dużą liczbę przydatnych właściwości, które będą wymagały:

  • młoda cukinia - 200 g;
  • ogórki - 50 g;
  • czerwona lub żółta papryka - 50 g;
  • cytryna - 1/2 szt.;
  • biała kapusta - 200 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • pomidory - 50 g;
  • oliwa z oliwek do sosów;
  • koperek i zielona cebula;
  • sól dla smaku.

Najpierw obiera się cukinię, pomidory i ogórki. Następnie są krojone w paski. Zieloni siekają, czosnek miażdży, a sok wyciska z cytryny. Warzywa i warzywa miesza się w osobnym pojemniku, polewając sokiem z cytryny i olejem. Wszystkie składniki są mieszane, w razie potrzeby dodając sól.

Następujące danie jest nie mniej przydatne, które jest przygotowywane z:

  • ogórki - 150 g;
  • Kapusta pekińska - 400 g;
  • pomidory - 150 g;
  • Oliwa z oliwek;
  • cukier - 1/2 łyżeczki;
  • kolendra, bazylia, pietruszka lub koper;
  • sól dla smaku.

Kapustę drobno siekamy, ogórki kroimy w półkola, a pomidory w plastry. Posiekaj wybrane warzywa i wymieszaj wszystkie składniki, dopraw cukrem i solą.

Podczas diety przydatna jest sałatka witaminowa, która będzie wymagać:

  • Kapusta pekińska - 300 g;
  • rzodkiewka - 100 g;
  • ogórki - 100 g;
  • fioletowa cebula - 1 szt.;
  • marchewki - 100 g;
  • cytryna - 1/2 szt.;
  • mielony pieprz - do smaku;
  • cukier - 1/2 łyżeczki;
  • sól - 1/2 łyżeczki.

Najpierw drobno posiekaj kapustę. Następnie marchewki, rzodkiewki i ogórki kroimy w drobną kostkę. Warzywa są mieszane, aby uzyskać sok. Cebulę pokrój na półpierścienie i namocz w marynacie, którą wymieszaj z sokiem z cytryny, pieprzem, solą i cukrem. Do sosu połącz olej, posiekane zioła i sok z cytryny. Po 30 minutach składniki miesza się w jednej misce, w razie potrzeby solą i pieprzem.

Aby uzyskać pożywny i bogaty posiłek, potrzebne są następujące pokarmy:

  • 200 g mrożonego zielonego groszku;
  • 1 brokuł;
  • 600 g wołowiny;
  • 1 cebula;
  • 1 litr bulionu mięsnego;
  • 6 ziemniaków;
  • 1 marchewka;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 5 jajek;
  • 20 g czarnego pieprzu;
  • 1 łodyga selera
  • sól dla smaku.

Najpierw bulion przygotowuje się z dowolnego rodzaju mięsa. W celu wzmocnienia smaku dodaje się seler, ziarenka pieprzu i liście laurowe. Z przygotowanego płynu usuwa się mięso i seler. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do bulionu i postawić na kuchence. Drobno posiekaj cebulę, marchewkę posiekaj na tarce i usmaż na patelni, dodając olej roślinny.

Mięso, z którego zrobiono rosół, kroi się na kawałki i przesyła do zupy. Brokuły dzieli się na kwiatostany, które kroi się na 2 części i dodaje do ziemniaków. Po 3-4 minutach groszek jest wysyłany na patelnię i smażony. Danie gotuje się przez około 10 minut. Następnie jajka gotuje się, kruszy i dodaje do miski zupy wraz z ziołami.

Dieta dietetyczna nie może obejść się bez zupy puree, która wymaga:

  • 200 g brokułów;
  • 1 cebula;
  • 1 ziemniak;
  • 1 marchewka;
  • 1 łyżeczka Oliwa z oliwek;
  • szczypta soli.

Kapusta jest podzielona na kwiatostany. Resztę warzyw pokroić w kostkę. Powstałe składniki gotuje się przez 25 minut. Następnie rozdrabnia się je w blenderze, aż do uzyskania jednorodnej kompozycji, do której dodaje się sól i olej. Mieszaninę miesza się i podaje na stół.

Aby uzyskać pachnące i smaczne danie, potrzebujesz:

  • 1 pomidor;
  • 2 marchewki;
  • 400 ml bulionu z kurczaka;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 3 ziemniaki;
  • 1 papryka;
  • 2 łodygi selera;
  • 1 pęczek kopru;
  • 20 g mielonego czarnego pieprzu;
  • 3 liście laurowe;
  • 15 g kurkumy;
  • 150 g kukurydzy;
  • 10 g masła;
  • 10 ml oleju roślinnego.

Najpierw zdejmij pomidora, wykonując na nim nacięcie w kształcie krzyża i zalewając go wrzątkiem przez 30 sekund. Paprykę kroi się w paski, a pomidora, ziemniaki i cebulę w kostkę. Drobno posiekaj marchewkę, seler i zioła. Marchew i cebulę smaży się w rondelku na maśle i olejach roślinnych. Następnie kładzie się na nich seler i kukurydzę, które należy chwilę dusić..

Po 2-3 minutach do masy dodać paprykę i pomidory. Składniki są dokładnie wymieszane i duszone przez 5 minut, przykrywając patelnię pokrywką. Ziemniaki i bulion dodaje się do miękkich warzyw, gotowanych przez około 20 minut na małym ogniu. Następnie posolić, doprawić i włożyć liść laurowy. Zupę gotuje się przez kolejne 6 minut i po wyjęciu z pieca pozostawia na 15 minut..

Do szybkiego przygotowania zupy potrzebne są następujące składniki:

  • 1 łodyga pora;
  • 1 papryka;
  • 150 g brokułów;
  • 100 g zielonej fasoli;
  • mielony pieprz do smaku;
  • 2 marchewki;
  • 1 kalafior;
  • 150 g mrożonej mieszanki papryki;
  • 100 g zielonego groszku;
  • 1 łyżeczka Sól;
  • 30 g pietruszki;
  • 1 liść laurowy;
  • olej roślinny.

Najpierw kalafior i brokuły są sortowane w kwiatostany. Następnie gotuje się przez około 4 minuty. Pokrój pory na plasterki i usmaż na oleju roślinnym. Marchewki obrać, pokroić w cienkie półpierścienie i wlać do kapusty. Fasola, papryka i zielony groszek są wysyłane na patelnię. Po ugotowaniu dodaj do zupy pory, mielony pieprz, liście laurowe i sól. Danie gotuje się przez kolejne 10 minut na małym ogniu.

Dodatki

Aby przygotować smaczną i zdrową przystawkę, możesz użyć przepisu, do którego potrzebujesz:

  • oliwa z oliwek - 2 łyżki l.;
  • brokuły - 300 g;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • woda - 1/2 szklanki.

Wlej olej na patelnię, podgrzej, smaż czosnek przez 1 minutę, następnie dodaj brokuły i smaż przez kolejne 3 minuty. Następnie zalać wodą, przykryć i dusić przez około 2 minuty.

Danie z zielonej fasoli ma przydatne właściwości. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • 1 marchewka;
  • 1 pomidor;
  • 7 g czosnku;
  • 400 g zielonej fasoli;
  • 1 cebula;
  • 3 łyżki. l. koncentrat pomidorowy;
  • pieprz i sól do smaku.

Marchewki są obrane i posiekane. Drobno posiekaj cebulę. Następnie warzywa smaży się do miękkości, dodajemy do nich fasolę i kontynuujemy gotowanie przez 15 minut. Następnie pokrój pomidora i wyślij go na patelnię wraz z koncentratem pomidorowym, solą, czosnkiem i pieprzem. Wszystkie składniki są mieszane i duszone przez kolejne 5-7 minut.

Dietetyczne naleśniki będą dodatkiem do mięsa, do którego potrzebne są następujące produkty:

  • 170 g marchewki;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki stołowe. l. mąka pełnoziarnista;
  • 300 g cukinii;
  • sól i pieprz do smaku.

Marchewki i cukinię obrać i zmielić solą. Mieszankę należy odstawić na około 15 minut, aż warzywa uwolnią sok, który zostanie odsączony. Miąższ wyciska się i łączy z jajkiem i mąką. Placki smażymy na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.

Osobie odchudzającej się spodoba dodatek witaminowy. Aby go przygotować, potrzebujesz:

  • 1 cytryna;
  • 1 pęczek kopru;
  • 1 cebula;
  • 450 g zielonej fasoli;
  • 100 g kukurydzy w puszkach;
  • 1 łyżeczka musztarda Dijon;
  • pieprz i sól do smaku;
  • Oliwa z oliwek.

Najpierw gotuj fasolę na parze przez 7 minut. Drobno posiekaj cebulę i koperek. Wyciskana jest cytryna, której skórka jest mielona na tarce. Cebulę, sok z cytryny, sól, kukurydzę, pieprz i musztardę miesza się w osobnym pojemniku. Fasolę dodaje się do składników, dobrze miesza i podaje..

Nie mniej przydatny jest niskokaloryczny przepis na kawior warzywny, który będzie wymagał:

  • 2 kwaśne jabłka;
  • 1 kg pomidora;
  • 5 ostrej czerwonej papryki;
  • 1 kg słodkiej papryki;
  • 5 głów czosnku;
  • 1 pęczek kolendry;
  • 2 pęczki bazylii;
  • sól dla smaku.

Warzywa są myte, obierane i siekane w maszynce do mięsa wraz z ziołami. Powstała masa jest solona i mieszana.

Koktajl warzywny

Napoje warzywne poprawiają pracę układu pokarmowego. Do koktajli potrzebujesz:

  • 400 g dyni;
  • 2 łyżeczki płynny miód;
  • 1 cytryna;
  • 1/2 grejpfruta;
  • 1 łyżeczka mielony cynamon.

Najpierw miazgę dyniową kroi się na małe kawałki i gotuje na parze przez 10 minut. Z owoców usuwa się skórkę, film oddzielający i nasiona. Wszystkie składniki umieszcza się w blenderze i miele, aż do uzyskania jednorodnej kompozycji.

Aby zapobiec wystąpieniu raka i poprawić pracę jelit, piją koktajl z kapusty. Do niego potrzebujesz:

  • 150 ml niskotłuszczowego kefiru;
  • 150 g brokułów;
  • 1 pęczek kopru;
  • przyprawy.

Kapustę blanszuje się przez 6 minut we wrzącej wodzie i kroi na kawałki. Po schłodzeniu warzywo miesza się z resztą składników w blenderze przez minutę.

Aby spalić tłuszcz, możesz przygotować napój z selera, który normalizuje równowagę wodno-wodno-zasadową organizmu, usuwa nadmiar płynów i przywraca proces trawienia. Na koktajl będziesz potrzebować:

  • 2 łodygi selera;
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny;
  • 2 g mielonego imbiru;
  • 1 grejpfrut;
  • 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy;
  • 2 g cynamonu.

Skórka jest usuwana z grejpfruta i siekana, dzieląc każdy plasterek na 2 części. Seler kroi się na małe kawałki. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i mielimy do uzyskania gładkości..

Koktajle z ogórków to niskokaloryczna żywność, praktycznie bez tłuszczu i węglowodanów. Pomimo dużej zawartości wody w warzywach, zawiera witaminy i składniki odżywcze, które pomagają usuwać toksyny z organizmu i zmniejszać wagę. Do drinka potrzebujesz:

  • 120 ml wody mineralnej bez gazów;
  • 1 ogórek;
  • 1 goździk.

Składniki są siekane i rozgniatane w blenderze przez 30 sekund. Wodę mineralną można zastąpić niskotłuszczowym kefirem.

Aby przyspieszyć proces odchudzania, odpowiedni jest następujący koktajl, do którego potrzebujesz:

  • 1 pęczek szpinaku
  • 100 ml jogurtu;
  • 2 łyżki stołowe. l. owsianka;
  • sól dla smaku.

Najpierw płatki są mielone w młynku do kawy. Następnie wszystkie produkty miesza się w blenderze. Napój pomaga poprawić widzenie, wzmocnić naczynia krwionośne i usunąć szkodliwe substancje z organizmu.

Koktajl z buraków zawiera kwas askorbinowy, żelazo oraz witaminy z grupy PP i B. Mieszanka pomaga zwiększyć zawartość hemoglobiny we krwi, oczyszczając organizm z produktów rozpadu. Nie zaleca się nadużywania napoju, ponieważ poprawia perystaltykę jelit. Aby stworzyć koktajl, będziesz potrzebować:

  • 1 ogórek;
  • 1 marchewka;
  • 1 burak;
  • 1 papryka;
  • 2 kawałki cytryny;
  • 2 łodygi selera.

Ogórek i pieprz, które są wstępnie oczyszczone z nasion i łodyg, kroi się na małe kawałki. Obierz i zmiel marchewki i buraki. Następnie składniki wkładamy do blendera i ubijamy przez minutę..

Możesz łatwo i szybko zrobić napój z białej kapusty. Do niego potrzebujesz:

  • 200 ml wody;
  • 200 g kapusty;
  • sól i pieprz do smaku.

Liście kapusty oddziela się od szypułki, zawija w torebkę i umieszcza w zamrażarce, aby koktajl nie miał smaku warzywnego. Następnie składniki miesza się w blenderze, aż do uzyskania jednolitej konsystencji..

Przy pomocy koktajlu warzywnego możesz nie tylko przyspieszyć proces odchudzania, ale także wzmocnić obronę immunologiczną organizmu. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • 1/2 papryki;
  • 2 pomidory;
  • 150 ml kefiru;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • sól dla smaku;
  • nasiona dyni.

Rdzeń i skórkę usuwa się z pomidorów polewając je wrzątkiem. Następnie łodygę i nasiona usuwa się z pieprzu, po czym kroi na małe kawałki. Pestki dyni są mielone w młynku do kawy. Pietruszka jest drobno posiekana, a czosnek przechodzi przez prasę. Powstałe składniki umieszcza się w blenderze i miesza przez około 1 minutę..

Opinie

Valeria, 33 lata, Nowosybirsk: „Dieta roślinna pomaga schudnąć. Przez około miesiąc jadła dietetyczne posiłki z różnych warzyw, z wyjątkiem smażonych potraw. Schudł 7 kg. Przez pierwsze 3 dni było ciężko. Całe jedzenie wydawało się nijakie i bez smaku. Ugotowałam bez soli, żeby wzmocnić efekt. Nie było problemów z trawieniem ”.

Inga, 45 lat, Krasnojarsk: „Dietetyczne jedzenie pomogło wyzdrowieć po operacji i zrzucić 10 kg. Gotowałam proste zupy, tłuczone ziemniaki i robiłam koktajle, ponieważ można było jeść potrawy o płynnej konsystencji. Ożywienie poszło dobrze. Nie wykluczam warzyw z diety. Ponadto zaczęła uprawiać fitness. Efekt widać już za miesiąc ”.

Peter, 26 lat, Moskwa: „Wiele osób w rodzinie choruje na cukrzycę. Niektóre potrawy warzywne stają się zbawieniem, ponieważ musisz ograniczyć się w żywieniu. Zaletą jest oczyszczenie organizmu i utrzymanie wagi poprzez spalanie tłuszczu ”.

Przepisy na odchudzanie warzywne

Dietetyczne posiłki roślinne to klasyka zdrowego odżywiania. Te przepisy są zawarte w każdej książce o smacznym i zdrowym jedzeniu, a każdy z nich może stać się niezależnym daniem i służyć jako dodatek do chudego mięsa lub ryb. Jedząc wyłącznie dietetyczne dania warzywne na odchudzanie, możesz być pewien, że po kilku tygodniach talia zmniejszy się o kilka centymetrów, a samopoczucie znacznie się poprawi.

Ze wszystkich produktów spożywczych należy wyróżnić warzywa na osobną grupę szczególnie przydatnych. Warzywa to nieoceniony dar natury, wzbogacają naszą dietę w witaminy i minerały, usprawniają proces trawienia, w szczególności pomagają lepiej trawić i przyswajać mięso i ryby. Dietetyczne potrawy warzywne są niezbędne do zdrowego stylu życia, odchudzania i odżywiania się po okresie postu medycznego.

Poniżej znajdują się przepisy na dietetyczne dania z warzyw ze zdjęciami, a także opis procesu gotowania krok po kroku.

Sałatka z kapusty pekińskiej "Pikant".

  • 1 średnia główka kapusty pekińskiej
  • 1 świeży ogórek
  • 1 mała marchewka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • pęczek zielonej cebuli
  • pęczek koperku
  • olej roślinny
  • sok cytrynowy
  • sól dla smaku

Gotowanie. Aby przygotować przepis na to dietetyczne danie warzywne, warzywa i zioła należy umyć i wysuszyć. Pokrój kapustę pekińską.

Paprykę pokroić w paski. Ogórek pokrój na małe cienkie kawałki, posiekaj lub zetrzyj marchewkę, posiekaj zieloną cebulę i koperek.

Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić, doprawić olejem roślinnym i sokiem z cytryny.

Korzyści płynące z kapusty pekińskiej są takie same jak w przypadku jej białogłowego krewnego. Ale w Pekinie jest więcej witaminy C. Działa leczniczo na żołądek i jelita, dobre dla chcących schudnąć i diabetyków..

Sałatka z kapusty pekińskiej „Original”.

  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 1 pomarańcza
  • 50 g suszonych śliwek
  • nasiona dyni
  • olej roślinny
  • sok cytrynowy
  • sól dla smaku

Gotowanie. Umyj, osusz, posiekaj kapustę.

Śliwki umyć, moczyć przez 3 minuty w gorącej wodzie, pokroić w paski. Umyj pomarańczę, obierz, podziel na plasterki. Obierz plasterki z folii, pokrój na kawałki. W salaterce wymieszać kapustę, plastry pomarańczy, suszone śliwki, skropić sokiem z cytryny i olejem roślinnym, posolić, posypać pestkami dyni.

To dietetyczne danie warzywne jest idealne do utraty wagi: suszone śliwki mają korzystny wpływ na jelita, a kapusta pekińska jest niskokaloryczna i wystarczająco pożywna, aby nasycić organizm.

Potrawy dietetyczne warzywne z rzodkiewki i buraków

Sałatka z rzodkiewki „Rosyjskie zaplecze”.

  • 1 rzodkiewka
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1/2 jabłka
  • kilka gałązek pietruszki lub kopru
  • 0,5 łyżeczki kochanie
  • olej roślinny
  • sok cytrynowy
  • sól dla smaku

Gotowanie. Zgodnie z przepisem na to warzywne danie dietetyczne warzywa należy umyć, obrać, marchewkę i zetrzeć na grubej tarce..

Zetrzyj rzodkiewkę na grubej tarce.

Pokrój obrane jabłko w cienkie paski.

Pokrój cebulę na pół-pierścienie. Drobno posiekaj pietruszkę. Przygotuj dressing, mieszając olej roślinny z miodem i sokiem z cytryny. Składniki przełożyć do salaterki, polać dressingiem, posolić do smaku.

Rzodkiewka ma działanie przeciwbakteryjne, żółciopędne, moczopędne, usuwa nadmiar cholesterolu.

Pikantna sałatka z buraków.

    • 2 średnio ugotowane buraki
    • 1 ogórek kiszony
    • 1/2 cebuli
    • gałązka pietruszki
    • olej roślinny
    • sól dla smaku

Gotowanie. Ugotowane buraki i ogórek pokrój w kostkę, cebulę pokrój na półpierścienie. Warzywa włożyć do salaterki, wymieszać, doprawić olejem roślinnym, solą.

Jak widać na zdjęciu, to dietetyczne danie warzywne można ozdobić gałązką pietruszki.

Wykorzystanie buraków w żywieniu jest ważne w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych i onkologicznych, chorobach wątroby, wzmacnianiu naczyń krwionośnych.

Dietetyczny kawior warzywny z dyni i bakłażana

Kawior z dyni.

      • 1 kg dyni
      • 3 papryki
      • 3 cebule
      • 7 pomidorów
      • 4 ząbki czosnku
      • koper
      • olej roślinny
      • sól dla smaku

Gotowanie. Umyj dynię, obierz, usuń rdzeń z nasionami. Zetrzyj miazgę dyniową na grubej tarce. Pokrój cebulę i czosnek. Paprykę pokrój w kostkę. Pomidory oparz wrzątkiem, obierz, pokrój w drobną kostkę. W rondelku lekko podsmażyć cebulę, czosnek, pieprz na oleju roślinnym. Dodać dynię, posolić wszystko, trochę przyciemnić bez pokrywki. Doprowadzić do stanu gotowości (miękkości) pod pokrywką, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania dodać drobno posiekany koperek.

Zalety dyni to niska kaloryczność, zawartość pektyny, błonnika, bogata kompozycja witamin i minerałów. Z dyni można przygotować wszystko, od zup po desery. Wybierz owoce o jasnopomarańczowym miąższu.

Kawior z bakłażana.

      • 500 g bakłażana
      • 3 marchewki
      • 5 cebul
      • 5 papryki
      • 2 łyżki stołowe. l. koncentrat pomidorowy
      • olej roślinny
      • sól dla smaku

Gotowanie. Umyj i obierz warzywa. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, resztę warzyw pokrój w drobną kostkę. Warzywa smażymy oddzielnie. Warzywa włożyć do rondla, posolić, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać, dusić do miękkości.

Niskokaloryczne bakłażany pomagają oczyścić wewnętrzne środowisko organizmu z toksyn i nadmiaru cholesterolu. Zawiera pektyny, potas, witaminy C, PP, z grupy B..

Przepisy na dietę kalafiorową

Poniżej zdjęcia i przepisy na dietetyczne dania warzywne z kalafiora.

Kalafior z suchym sosem maślanym.

      • 1 średnia główka kalafiora
      • 250 g śmietany
      • 1 pęczek kopru
      • ziele angielskie i czarne ziarna pieprzu
      • Liść laurowy
      • sól dla smaku

Na sos: 200 g masła (mniej), 50 g bułki tartej, sól.

Gotowanie. Umyj kalafior. Posolić wrzącą wodę, dodać ziele angielskie i czarny pieprz, liść laurowy. Zanurz w niej główkę kapusty i gotuj przez 7 minut. Opróżnij wodę. Podzielić kapustę nożem na kwiatostany.

Przygotuj sos: na suchej patelni podsmaż trochę bułkę tartą, połącz z roztopionym masłem, solą.

Włożyć kapustę do sosu i delikatnie wymieszać. Można podawać ze śmietaną, do której dodajemy drobno posiekany koperek.

Kalafior ma mniej grubego błonnika niż inne rodzaje kapusty, dzięki czemu jest lepiej wchłaniany i mniej drażniący dla przewodu pokarmowego. Może być stosowany nawet przy wrzodach żołądka.

Zapiekanka z kalafiora z kurczakiem.

      • 1 średnia główka kalafiora
      • 400 g fileta z kurczaka
      • 2 pomidory
      • 150 g twardego sera
      • ziele angielskie i czarne ziarna pieprzu
      • Liść laurowy
      • sól dla smaku

Do nadzienia: 3 jajka, 100 g chudej śmietany, 1 łyżka. l. mąka, 1 łyżka. l. posiekany koperek, czarny pieprz i sól - do smaku.

Gotowanie. Przygotuj i zagotuj kapustę jak w poprzednim przepisie.

Pokrój filet na kawałki, dusić. Zetrzyj twardy ser. Umyj pomidory, pokrój w kółka. Przygotuj nadzienie, wymieszaj wszystkie składniki, ubij w blenderze. Kwiatostany kapusty włożyć do foremki nasmarowanej olejem roślinnym.

Na wierzchu rozłożyć kawałki mięsa.

Polać nadzieniem i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut.

Następnie wyjmujemy naczynie, na zapiekankę kładziemy krążki pomidorowe, posypujemy startym serem, wkładamy do piekarnika aż ser się rozpuści.

Przepisy dietetyczne na faszerowane warzywa

Nadziewane ogórki.

      • 3 średnie ogórki
      • 5 sztuk. rzodkiewka
      • 150 g twarogu
      • 1 mała marchewka
      • 1/2 pęczka pietruszki, koperku, zielonej cebuli
      • 1 łyżka. l. niskotłuszczowa śmietana lub jogurt
      • 0,5 łyżeczki kminek
      • sól dla smaku

Gotowanie. Aby przygotować tę pyszną dietetyczną potrawę z warzyw, musisz zagnieść twarożek widelcem, dodać startą na drobnej tarce marchewkę, drobno posiekany koperek i pietruszkę, śmietanę (jogurt), kminek, sól. Dobrze wymieszać. Umyj ogórki, obierz, pokrój wzdłuż, usuń środek. Połówki ogórka nadziać przygotowaną masą twarogową. Załóż naczynie. Posyp posiekaną zieloną cebulą, udekoruj pokrojonymi na pół plastrami rzodkiewki, koperkiem i natką pietruszki.

Świeże ogórki dosłownie myją organizm z nadmiaru soli, normalizują metabolizm, są przydatne dla nerek, serca, naczyń krwionośnych, tarczycy.

Nadziewana cukinia.

      • 4 squash
      • 300 g mielonego kurczaka lub indyka
      • 1/2 szklanki ugotowanego ryżu
      • 1/2 marchewki
      • 1/2 cebuli
      • 2 pomidory
      • 50 g niskotłuszczowego twardego sera
      • 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
      • zmielony czarny pieprz
      • papryka, sól - do smaku

Gotowanie. Umyj cukinię, obierz, przekrój wzdłuż na pół. Łyżeczką usuń część miąższu z nasionami. Rozłóż marchewkę i cebulę, dodaj do mielonego mięsa. Dodać ryż, sól, czarny pieprz, paprykę, wymieszać. „Łódeczki” do squasha napełnić mięsem mielonym, położyć na blasze pokrytej pergaminem i naoliwić, gotować w piekarniku przez 30-40 minut. 5 minut przed końcem na cukinię układamy plasterki pomidora, posypujemy startym twardym serem. Można podawać ze śmietaną i sosem pomidorowym.

Urozmaicaj swoją dietę faszerowanymi ziemniakami, bakłażanem, papryką, pomidorami. Gotuj różne nadziewane warzywa w piekarniku na jednej blasze do pieczenia. Możesz również nadziać cebulę, buraki, dynię, kalafior (między kwiatostanami).

Pyszny przepis na lobio

      • 2 szklanki fasoli
      • 3 pomidory
      • 3 cebule
      • 3 ząbki czosnku
      • 1,5 łyżki. l. koncentrat pomidorowy
      • olej roślinny
      • Liść laurowy
      • kolendra
      • Pietruszka
      • zmielony czarny pieprz
      • chmiel-suneli, sól - do smaku

Gotowanie. Umyj fasolę, namocz przez noc, gotuj do miękkości razem z liśćmi laurowymi. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć na oleju roślinnym. Połóż fasolę na cebuli, gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory i koncentrat pomidorowy, przyprawy. Gulasz przez 3 minuty. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać, posypać drobno posiekanymi ziołami. Można dodać pokruszone orzechy włoskie.

Fasola zawiera białko i wiele cennych pierwiastków śladowych. fasola ma korzystny wpływ na organizm przy miażdżycy, nadciśnieniu, cukrzycy.

Warzywa do odchudzania - lista najbardziej przydatnych i niskokalorycznych

Gotowe potrawy z warzyw do utraty wagi nie będą gorsze w smaku od bogatej zupy i duszonych ziemniaków. Niska zawartość kalorii, wysoka zawartość witamin i minerałów - to nie jest pełna lista zalet takiej diety..

Jak schudnąć na warzywach

Szybkie odchudzanie na warzywach jest realne, setki ludzi doświadczyło tego skutecznego menu. Po przejściu na dietę warzywną człowiek czuje się znacznie lepiej, tracąc kilka kilogramów w ciągu tygodnia. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, którego błonnik pokarmowy pochłania toksyny, produkt wspomaga eliminację toksyn, oczyszcza organizm, pomaga w prawidłowym trawieniu. Warzywa mają niską zawartość węglowodanów, ale zapewniają dobre uczucie sytości. Możesz włączyć do diety chleb zbożowy, płatki owsiane, produkty mleczne. Kilka zasad pomoże Ci osiągnąć rezultaty w 2 tygodnie.

  • dzienne spożycie warzyw nie powinno przekraczać 1,5 kilograma;
  • pamiętaj o piciu dużej ilości wody (woda, zielona herbata). Jest to konieczne, aby usunąć toksyny;
  • do sałatek używać siemienia lnianego i oliwy z oliwek.

Jakie warzywa możesz jeść podczas utraty wagi

Prawie wszystkie owoce z ogrodu można wykorzystać do odchudzania, ale są takie, które należy ograniczyć do odbioru: korzenie, melony, buraki, rabarbar, szczaw, rzepa. Codzienne menu musi zawierać:

  • marchewka;
  • szpinak;
  • brokuły;
  • cebula;
  • pomidory;
  • seler;
  • cukinia;
  • ogórki;
  • arbuz;
  • rzodkiewka daikon;
  • czosnek;
  • zielony groszek;
  • kapusta (biała, czerwona, kalafior).

Gotowane warzywa do odchudzania są odpowiednie dla prawie wszystkich osób, pod warunkiem, że nie ma alergii. Taką dietę niskokaloryczną stosuje się ostrożnie w przypadku chorób jelit, ponieważ jej obciążenie wzrasta z powodu dużej ilości błonnika w diecie. Jeśli nie chcesz przytyć, spróbuj pieczenia potraw w piekarniku lub robienia gulaszu: istnieje wiele odpowiednich przepisów.

Warzywa niskokaloryczne

Spożywanie niskokalorycznych warzyw zwiększy Twoje szanse na osiągnięcie długo oczekiwanej idealnej sylwetki w ciągu kilku tygodni. Optymalnie jest wybierać te, które zawierają nie więcej niż 100 kalorii na 100 gramów. Są to wszelkie warzywa, ogórki, pomidory, brokuły, cykoria, bakłażan, seler, fasola, marchew, papryka, dynia, buraki, kalarepa, szpinak. Trzeba uważać, żeby podczas gotowania nie zmieniły kalorii: nie nadużywały oleju, cukru i soli, które mogą utrudniać trawienie i wydłużać proces odchudzania.

  • Jak wziąć węgiel aktywowany, aby oczyścić organizm. Prawidłowe spożycie węgla aktywnego
  • Zatkanie ucha bez bólu - jak leczyć. Przyczyny zatkanego ucha bez bólu
  • Zupa grochowa z wędzonkami: przepisy ze zdjęciami

Warzywa o ujemnej kaloryczności

Warzywa spalające tłuszcz świetnie nadają się do utrzymania metabolizmu w organizmie człowieka. Jeśli jesteś zdeterminowany, aby pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, włącz do swojej diety seler, szparagi, buraki, brokuły, marchew, pomidory. Robić sałatki z kalafiora, ogórków, liści mniszka lekarskiego i cykorii, rzeżuchy, dodać trochę czosnku, fasolkę szparagową. Dozwolone trochę czerwonej papryki, limonki, sałaty, cebuli, rzodkiewki, rabarbaru, szpinaku, rzepy, arbuza.

Istotą pokarmów o ujemnych kaloriach jest to, że organizm zużywa więcej energii na ich trawienie, niż z nich otrzymuje. Powoduje to deficyt kalorii, który może prowadzić do utraty wagi. Jeśli odpowiednio połączysz składniki ziołowe do smaku, otrzymasz przepyszne i zdrowe sałatki. Głód można też ugasić wodą i imbirem lub sokiem z cytryny, które pobudzają metabolizm..

Zdrowe warzywa na odchudzanie

Osoba, która zamierza schudnąć, powinna znać zdrowe warzywa na odchudzanie. Głównym czynnikiem determinującym będzie zawartość błonnika i niska zawartość węglowodanów. Prezenty ogrodowe, w których jest dużo skrobi (dynia, ziemniaki, groszek) należy przeplatać z innymi produktami. Ale szparagi, seler i karczoch można bezpiecznie jeść w dowolnej ilości. Aby uniknąć problemów z jelitami, weź 1 miarkę oleju lnianego rano. Jeśli jednak przyprawiasz sałatki olejem, nie jest to wymagane..

Surowe warzywa na odchudzanie

Surowe warzywa są bardzo przydatne w odchudzaniu, ale należy pamiętać, że nadmierne spożywanie niektórych prezentów ogrodowych może prowadzić do zaostrzenia przewlekłych chorób przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka, wrzody, dolegliwości). Przed rozpoczęciem takiej diety lepiej skonsultować się z dietetykiem, który wybierze dla Ciebie najlepszą opcję diety.

Ważne jest, aby bezpośrednio po ugotowaniu jeść posiekane surowe warzywa i sałatki. Długotrwała obecność takich potraw na stole pociągnie za sobą utratę witamin. Jeśli przygotowujesz sałatki, nie należy ich przyprawiać majonezem. Użyj siemienia lnianego, sezamu, oliwy z oliwek. Dozwolony jest dressing z niesłodzonym jogurtem lub niskotłuszczową śmietaną. Pij codziennie 2 litry wody.

Wybór pysznych dietetycznych potraw w piekarniku

Zebraliśmy dla Ciebie najsmaczniejsze posiłki dietetyczne, które możesz ugotować w piekarniku.

W piekarniku możesz ugotować ogromną liczbę zdrowych posiłków dietetycznych. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy zrezygnowali ze śmieciowych, zbyt tłustych i wysokokalorycznych potraw. Za pomocą piekarnika można gotować różnorodne przystawki, soczyste wędliny, niskokaloryczne desery i aromatyczne wypieki.

Udowodniono, że potrawy gotowane w piekarniku zachowują więcej witamin i mają mniej kalorii. Ponadto gotowanie w piekarniku często znacznie oszczędza czas w kuchni, pozwala tworzyć różnorodne kulinarne arcydzieła, a jednocześnie zachwycać siebie i bliskich zdrowszym jedzeniem..

Potrawy warzywne po drugie - Zdrowa żywność 79 przepisów

„Drugie dania warzyw”, czyli wybór najlepszych przepisów

„Drugie dania warzywne” według rodzaju

  • narodowe potrawy
  • Pieczywo
  • Różne
  • Puste, pikle, przetwory
  • Przepisy na Multicooker
  • Składniki:
  • Kapusta biała (mała główka kapusty o wadze 840 gramów z szypułką)
  • Ziemniaki (7 średnich bulw, masa całkowita 760 gr.)
  • Śmietana (3 łyżki. L. Z dużym szkiełkiem)
  • Jajko kurze (1 szt., Kategoria C-1)
  • Olej roślinny do smaku (1-1,5 łyżki do natłuszczenia blachy do pieczenia)
  • Przyprawa:
  • Sól dla smaku)
  • Pieprz czarny mielony (do smaku)
  • Kolendra (najlepiej świeżo zmielona, ​​1 / 4-1 / 3 łyżki)
  • Gałka muszkatołowa (najlepiej świeżo starta, 1 / 4-1 / 3 łyżki. L.)
  • Składniki:
  • 1/2 łyżki. Ryż
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 cm świeżego imbiru
  • 2-3 łyżki sos sojowy
  • 1 papryka
  • 10 kawałków. pieczarki
  • brukselki
  • 1/2 bakłażana
  • 1/2 cukinii
  • olej roślinny
  • sól, pieprz, przyprawy
  • Składniki:
  • Ciecierzyca (około 300 gr. Wytrawna)
  • Pomidory (8 średnich)
  • Marchewka (2 średnie)
  • Cebula (2 średnie cebule)
  • Czosnek (1 mała główka)
  • Pietruszka (1/2 pęczka)
  • Cilantro (1/2 pakietu)
  • Koper (1/2 pęczka)
  • Oliwa z oliwek (1-1,5 łyżki. L.)
  • Przyprawa:
  • Sól dla smaku)
  • Mix papryki (do smaku)
  • Świeżo zmielona kolendra (1/2 łyżki)
  • Wędzona papryka (1 łyżka. L.)
  • Curry (1/2 łyżki)
  • Składniki:
  • Biała kapusta
  • bakłażan
  • olej roślinny
  • marchewka
  • papryka
  • pomidor
  • sól, pieprz, przyprawy do smaku
  • Składniki:
  • bakłażan - 1 sztuka
  • cukinia - 2 sztuki
  • filet z kurczaka - 1 szt
  • pomidory - 5-6 sztuk
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • twardy ser - 150 gr
  • przyprawy
  • Składniki:
  • młoda kapusta 1 kachan
  • surowe marchewki 2 szt
  • buraki surowe 2 szt
  • 1 główka czosnku
  • koperek kilka gałązek
  • kolendra
  • zmielony czarny pieprz
  • mielona czerwona papryka
  • sól 2 łyżeczki
  • cukier 2 łyżki
  • olej słonecznikowy 2 łyżki
  • Solanka:
  • woda 0,5 l
  • cukier 4 łyżki
  • sól 3 łyżki
  • olej słonecznikowy 6 łyżek
  • ocet 6% 6 łyżek
  • zmielony czarny pieprz
  • groszek ziele angielskie 3 góry
  • liść laurowy 1 szt
  • kolendra
  • Składniki:
  • 3 cukinie
  • 100 g twardego sera
  • 3 łyżki mąka
  • 1 łyżeczka Sól
  • 0,5 łyżeczki papryka
  • 0,5 łyżeczki zioła prowansalskie
  • olej roślinny do smarowania
  • koper
  • Składniki:
  • 300 g fileta z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 400 g warzyw (cukinia, bakłażan, papryka).
  • Zioła prowansalskie
  • sól pieprz
  • 1 łyżka olej roślinny
  • Składniki:
  • 100 g ryżu
  • 300 ml. woda
  • 1 cebula
  • 1 łyżka sos lub pasta pomidorowa
  • 200 g cukinii
  • 200 g bakłażana
  • sól pieprz
  • olej roślinny
  • Składniki:
  • 1-2 łyżki fasoli
  • 3 duże cebule
  • 4 duże ząbki czosnku
  • kolendra
  • Pietruszka
  • 1 strąk czerwonej papryki (chili, najlepiej suszone)
  • olej roślinny
  • Sól
  • Składniki:
  • biała kapusta - 500 gr.
  • cebula - 1 sztuka.
  • marchewki - 150 gr.
  • Sól
  • pieprz
  • liść laurowy - 2 szt.
  • olej roślinny - 3 łyżki.
  • Składniki:
  • 1 łyżka. bulgur
  • 400 g dyni
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, kurkuma
  • olej roślinny
  • Składniki:
  • 500 g cukinii
  • 1 jajko
  • 2 ząbki czosnku, sól, pieprz
  • 3 łyżki mąka
  • olej roślinny
  • koper
  • Składniki:
  • 2 łyżki stołowe. czerwona fasola
  • 5 łyżek. woda
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego (można użyć pomidorów)
  • 2 cebule
  • 1 marchewka
  • czerwona papryka, bazylia, sól do smaku
  • olej roślinny
  • Składniki:
  • Pomidory (7 średnich)
  • Czosnek (1 średnia główka)
  • Zielona cebula (1/2 pęczka)
  • Pietruszka (1/2 pęczka)
  • Oliwa z oliwek (1,5-2 łyżki. L.)
  • Przyprawa:
  • Sól dla smaku)
  • Pieprz czarny mielony (do smaku)
  • Suszona bazylia (2/3 łyżki. L.)
  • Warzywa:
  • 1 bakłażan
  • 1 dynia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 10 szalotek
  • 1 batat lub 300 g dyni
  • Marynata:
  • 200 ml naturalnego jogurtu / kefiru
  • 3 cm świeżego imbiru (lub 2 łyżeczki mielone)
  • 1 ostra papryka
  • 1 gałązka mięty
  • 1 gałązka bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól. pieprz do smaku
  • Zanurzać:
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 60 g majonezu
  • 1 łyżka. l. adjiki
  • 1/2 cytryny
  • Składniki:
  • cukinia
  • jajka
  • sól pieprz
  • olej roślinny
  • zieleń
  • Składniki:
  • 1 główka małej kapusty
  • 6-7 szt. średnie ziemniaki
  • 50 g suszonych grzybów miodowych
  • 1 paczka. (300 g) borowiki głęboko mrożone
  • 2 cebule.
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana
  • I:
  • rafinowany olej roślinny do smażenia
  • Sos do serwowania:
  • 250 g śmietany
  • 6 ząbków czosnku
  • świeży koper
  • sól, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • Składniki:
  • 600 g korzenia selera
  • olej roślinny
  • sól pieprz
  • Składniki:
  • Cukinia 1 szt.
  • Pomidory 2 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Czosnek 4 ząbki
  • Majonez 5 łyżek l.
  • Jajko 1 szt.
  • Olej roślinny 5 łyżek. l.
  • Składniki:
  • 1 cebula
  • 1 dynia Hokkaido
  • 10 g świeżego imbiru
  • 200 pomidorów we własnym soku
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 3 łyżki. l. olej roślinny do smażenia
  • 1 łyżka. l. curry
  • garść kolendry
  • sól, pieprz, przyprawy
  • Składniki:
  • 1,5 kg dyni
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • sól, mieszanka pieprzu
  • Zioła prowansalskie
  • Składniki:
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1 pęczek pietruszki
  • 3 miarki mozzarelli
  • 1/2 łyżeczki ostra papryczka
  • 1 łyżeczka żelatyna
  • 2 łyżki stołowe. l. kukurydza w puszce
  • 60 g rukoli
  • 1 łyżeczka MAK
  • Placki:
  • 300 g cukinii
  • 230 g marchewki
  • 3 jajka
  • 100 g jęczmienia
  • 75 g mąki
  • 4 łyżki. l. Oliwa z oliwek
  • Sos:
  • 1 ząbek czosnku
  • 180 g jogurtu naturalnego lub niskotłuszczowej śmietany
  • prowansalskie zioła do smaku
  • 1 łyżka. l. sok cytrynowy
  • sól pieprz
  • Wszystkie przepisy na multicooker
  • Przepisy na sałatki
  • Pierwszy posiłek
  • Drugie dania
  • narodowe potrawy
  • Pieczywo
  • Napoje
  • Desery i słodycze
  • Puste, pikle, przetwory
  • Sosy
  • Przepisy wielkopostne
  • Zdrowe odżywianie
  • Przepisy wegetariańskie
  • Ciasta i wypieki
  • Przepisy dla dzieci
  • Wszystkie przepisy wegetariańskie
  • Przepisy na sałatki
  • Pierwszy posiłek
  • Drugie dania
  • narodowe potrawy
  • Pieczywo
  • Różne
  • Desery i słodycze
  • Puste, pikle, przetwory
  • Sosy
  • Przepisy na Multicooker
  • Przepisy na wypiekacz chleba
  • Ciasta i wypieki
  • Przepisy dla dzieci
  • Wszystkie przepisy na zdrową żywność
  • Przepisy na sałatki
  • Pierwszy posiłek
  • Drugie dania
  • narodowe potrawy
  • Pieczywo
  • Różne
  • Desery i słodycze
  • Puste, pikle, przetwory
  • Sosy
  • Przepisy na Multicooker
  • Ciasta i wypieki
  • Wszystkie przepisy dla dzieci
  • Pierwszy posiłek
  • Drugie dania
  • Pieczywo
  • Różne
  • Napoje
  • Desery i słodycze
  • Przepisy na Multicooker
  • Wszystkie przepisy Lean
  • Przepisy na sałatki
  • Pierwszy posiłek
  • Drugie dania
  • narodowe potrawy
  • Pieczywo
  • Różne
  • Desery i słodycze
  • Sosy
  • Przepisy na Multicooker
  • Wszystkie przepisy na sałatki
  • narodowe potrawy
  • Puste, pikle, przetwory
  • Przepisy wegetariańskie
  • Wszystkie przepisy na pierwsze danie
  • narodowe potrawy
  • Różne
  • Desery i słodycze
  • Sosy
  • Przepisy na Multicooker
  • Przepisy wegetariańskie
  • Przepisy dla dzieci
  • Wszystkie przepisy na dania główne
  • Potrawy z grzybów
  • Potrawy ziemniaczane
  • Owoce morza i dania rybne
  • Dania mięsne
  • Dania warzywne
  • Dania z drobiu
  • Potrawy z jajek
  • Dania z makaronem
  • Zapiekanki, Julienne
  • Pierogi, pierogi, manti
  • Owsianka, płatki zbożowe, rośliny strączkowe
  • Wszystkie przepisy potraw narodowych
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia białoruska
  • Kuchnia bułgarska
  • Kuchnia brytyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia holenderska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia żydowska
  • Kuchnia indonezyjska
  • Kuchnia włoska, hiszpańska
  • Kuchnia kaukaska
  • Kuchnia indyjska i lankijska
  • Kuchnia chińska, tajlandzka, koreańska
  • Kuchnia libańska
  • Kuchnia marokańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia mołdawska
  • Kuchnia niemiecka
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia portugalska
  • Kuchnia bałtycka
  • Kuchnia rumuńska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia skandynawska
  • Kuchnia środkowoazjatycka
  • Kuchnia tatarska
  • Kuchnia turecka
  • Kuchnia uzbecka
  • Ukraińskie jedzenie
  • kuchnia francuska
  • Kuchnia czeska
  • japońskie jedzenie
  • Wszystkie przepisy na wypieki
  • Naleśniki, ciasta serowe, naleśniki
  • Pikantne wypieki
  • Słodkie wypieki
  • ciasto
  • Chleb
  • Wszystkie ciasta i ciastka
  • Ciasta musowe i suflet
  • Różne ciasta
  • ciastka
  • Dekor do ciast, ciastek, kremów
  • Wszystkie desery i słodycze
  • Pierwszy posiłek
  • narodowe potrawy
  • Puste, pikle, przetwory
  • Przepisy na Multicooker
  • Przepisy wielkopostne
  • Zdrowe odżywianie
  • Przepisy wegetariańskie
  • Ciasta i wypieki
  • Przepisy dla dzieci
  • Wszystkie przepisy na napoje
  • Alkoholowy
  • Bezalkoholowe
  • Koktajle
  • Wszystkie przetwory, pikle, przetwory
  • Przepisy na sałatki
  • narodowe potrawy
  • Różne
  • Napoje
  • Sosy
  • Przepisy na Multicooker
  • Zdrowe odżywianie
  • Przepisy wegetariańskie
  • Wszystkie przepisy na sosy
  • Pierwszy posiłek
  • narodowe potrawy
  • Przepisy na Multicooker
  • Wszystkie inne przepisy
  • Na piknik
  • Przekąski i kanapki
  • Przepisy na kuchenkę mikrofalową
  • Przepisy na wypiekacz chleba

Najbardziej znanym deserem z Portugalii jest pastel de nata. Ciasta w formie lekkich przewiewnych koszy z ciasta francuskiego i zapiekany aromatyczny budyń rozpływający się w ustach.

Makaron Udon wraz z frytkami to ulubiony szybki i lekki posiłek. Minimalny czas spędzony i obiad gotowy.

Smaczne klopsiki z kurczaka gotowane w sosie miodowym urozmaicą domowe menu i zachwycą rodzinę.

Jednorodna, miękka, przewiewna, umiarkowanie słodka, zupełnie nie gumowata, nie rozlewa się podczas smażenia i ma doskonały kształt.

Wszyscy wiedzą, że czerwona ryba jest bardzo zdrowa. Zrób zapiekankę ziemniaczaną z łososia. Ryba w zapiekance duszona w śmietanie, nasycona aromatem ziół i nabiera bardzo delikatnego i przyjemnego smaku.

Czekoladowa kiełbasa z orzechami to najprostszy i najsmaczniejszy przysmak z dzieciństwa. Przygotowanie kiełbasy czekoladowej nie zajmuje dużo czasu i drogich składników, najczęściej wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się w każdym domu.

Pizza to ulubione jedzenie milionów ludzi na całym świecie. Tak jest z owocami morza. Połączmy więc dwa najpopularniejsze i najsmaczniejsze dania i przygotujmy pizzę z owocami morza.

Conchas to drożdżowe słodkie okrągłe bułeczki z dodatkami. Okazuje się, że bardzo ciekawy kontrast: delikatna drożdżowa bułka i krucha chrupiąca posypka.