Ile mililitrów (ml) wody w łyżce stołowej i łyżeczce?

Diagnoza

Podczas przygotowywania sosów, wypieków, marynat do konserwacji i wielu innych potraw kulinarnych często wymagane jest odmierzenie wody w mililitrach zgodnie z przepisem, ale jeśli w domu nie ma miarki, mogą pomóc zwykłe łyżki. Poniżej znajdują się obliczenia, ile mililitrów wody znajduje się w łyżeczce i łyżce stołowej oraz jak prawidłowo odmierzyć wymaganą objętość wody łyżkami.

Ile mililitrów wody w łyżce stołowej?

W 1 łyżce stołowej 15 ml wody

Ile mililitrów wody znajduje się w łyżeczce?

W 1 łyżeczce 5 ml wody

Niekompletne łyżki w mililitrach

  • 3/4 łyżki wody = 11,25 ml wody.
  • 3/4 łyżeczki wody = 3,75 ml wody.
  • 1/2 łyżki wody = 7,5 ml wody.
  • 1/2 łyżeczki wody = 2,5 ml wody.
  • 1/4 łyżki wody = 3,75 ml wody.
  • 1/4 łyżeczki wody = 1,25 ml wody.

Jak mierzyć wodę w mililitrach (ml) bez miarki z łyżeczkami?

  • 150 ml wody = 10 łyżek wody.
  • 140 ml wody = 9 łyżek wody + 1 łyżeczka wody.
  • 130 ml wody = 8 łyżek wody + 2 łyżeczki wody
  • 125 ml wody = 8 łyżek wody + 1 łyżeczka wody.
  • 120 ml wody = 8 łyżek wody.
  • 110 ml wody = 7 łyżek wody + 1 łyżeczka wody.
  • 105 ml wody = 7 łyżek wody.
  • 100 ml wody = 6 łyżek wody + 2 łyżeczki wody.
  • 90 ml wody = 6 łyżek wody.
  • 80 ml wody = 5 łyżek wody + 1 łyżeczka wody.
  • 75 ml wody = 5 łyżek wody.
  • 70 ml wody = 4 łyżki wody + 2 łyżeczki wody.
  • 60 ml wody = 4 łyżki wody.
  • 50 ml wody = 3 łyżki wody + 1 łyżeczka wody.
  • 40 ml wody = 2 łyżki wody + 2 łyżeczki wody.
  • 30 ml wody = 2 łyżki wody.
  • 25 ml wody = 5 łyżeczek wody.
  • 20 ml wody = 1 łyżka wody + 1 łyżeczka wody.
  • 10 ml wody = 2 łyżeczki wody.

Używanie łyżek jako przyrządów pomiarowych w kuchni znacznie ułatwi przygotowanie wielu potraw i napojów, ponieważ są one zawsze pod ręką i są łatwe w użyciu. Nie zapomnij zapisać recenzji w zakładkach i sieciach społecznościowych, a także zostawić opinię na temat, ile ml wody jest w łyżce stołowej i łyżeczce (jaka jest objętość łyżek).

Witaj! Jestem Inna - autorka artykułów na tym blogu. Przedsiębiorcza gospodyni domowa z ponad 4-letnim doświadczeniem w firmie sprzątającej. Chętnie odpowiem na wszystkie pytania dotyczące artykułów w komentarzach! Zawsze jestem gotów podzielić się moimi przydatnymi wskazówkami!

15, 25 mililitrów to ile litrów?

Ile litrów na 15 mililitrów?

Ile litrów w 25 mililitrach?

Mili. - przedrostek oznaczający tysięczną część jednostki wskazanej przez pierwiastek (od łacińskiego słowa „proso” - tysiąc). Na przykład miligram to tysięczna część grama, milimetr to tysięczna metra, miliwolt to tysięczna część wolta. Słowo „mililitr”, oznaczające jedną tysięczną litra, nie jest wyjątkiem..

Aby zamienić mililitry na litry, musisz podzielić ich liczbę przez tysiąc. 15 mililitrów to 0,015 litra, a 25 mililitrów to 0,025 litra.

Można iść w drugą stronę - jeśli jeden mililitr = 0,001 litra, to 15 i 25 mililitrów należy pomnożyć przez 0,001 i uzyskać taką samą ilość - 0,015 i 0,025 litra.

Ile mililitrów znajduje się w litrze? Dokładnie 1000, a zatem odpowiedź na pytanie może wyglądać następująco - dzielimy odpowiednio 15 i 25 na 1000 i otrzymujemy takie liczby - 0,015 i 0,025, czyli ile litrów się okaże. Aby obejść się bez kalkulatora, musisz przesunąć przecinek (15,0 i 25,0) w lewo o 3 cyfry.

Pytanie, ile litrów znajduje się w 1m3, zwykle pojawia się w związku z tym, że w życiu codziennym mamy do czynienia z litrami jako jednostkami objętości, a za wodę płacimy w metrach sześciennych. Trudno jest skorelować zwykłe miary z nietypowymi, chociaż każdy z nas może sobie wyobrazić metr sześcienny - rodzaj akwarium z metrowym żebrem.

Ale ile litrów znajduje się w jednym metrze sześciennym, trudno od razu powiedzieć.

W rzeczywistości jest to proste zadanie, jeśli pamiętasz, że jeden mililitr odpowiada jednemu centymetrowi sześciennemu. A jeden litr odpowiada 1000 mililitrów, 1000 centymetrów sześciennych lub 1 decymetrowi sześciennemu.

Dlatego 1m3 zawiera 1000 litrów.

Mniej niż dwa, ale nie okulary. Prawdziwa gęstość wody to jedna. Gęstość 96-procentowego alkoholu w 20 stopniach Celsjusza wynosi 0,8013, a gęstość 46-procentowego etanolu wynosi 0,9227. Przybliżona różnica wyniesie 20 gramów na litr. Albo dwa procent.

Ogólnie waga zależy od gęstości substancji. Jeśli porównasz 1 litr wody i kilogram w postaci żelaznej masy, to waga będzie taka sama, czego nie można powiedzieć o innych płynach (rtęć, ołów, płynne złoto). Jeśli płyn jest gęsty, jego waga jest większa..

1400 gramów - średnio trochę mniej więcej zależy od rodzaju miodu (nostrzyk, lipa, kwiatek, góra) oraz okresu przydatności do spożycia po zebraniu (odparowanie płynu).

Ale różnica na litr wyniesie 20-30 gramów _ nie więcej.

Wychodzimy ze świadomości, że jeden litr zajmuje objętość 1 decymetra sześciennego (czyli sześcian o bokach 10 centymetrów).

W jednym metrze mamy 10 decymetrów, a metr sześcienny będzie odpowiednio 1000 decymetrów sześciennych, czyli innymi słowy 1000 litrów (10 * 10 * 10).

Ile gramów na mililitr: obliczenia i tabele

Aby przygotować smaczną i zdrową potrawę, należy przestrzegać proporcji składników. W związku z tym często pojawia się pytanie - ile gramów ma mililitr? Nie zawsze masz pod ręką wagę kuchenną lub miarkę. Najpierw zrozumiemy, czym są gram i mililitr..

Gram to jednostka masy równa jednej tysięcznej kilograma. Masę ciała mierzy się w gramach.

Litr to jednostka miary objętości równa jednemu decymetrowi sześciennemu. Litr to jednostka niesystemowa. Podczas gotowania zwykle stosuje się mililitry, jeden mililitr to jedna tysięczna litra lub jeden centymetr sześcienny.

Jak te dwie wartości odnoszą się do siebie, ile mililitrów znajduje się w jednym gramie? Z naukowego punktu widzenia niemożliwe jest takie sformułowanie pytania. Pamiętajmy o fizyce. Aby obliczyć masę, musisz pomnożyć objętość przez gęstość substancji. Gęstość substancji można znaleźć w dowolnej fizycznej książce informacyjnej..

Gęstość wody można przyjąć jako równą jeden. Dlatego jeśli mówimy o wodzie, to odpowiedź na pytanie, 500 g, brzmi: ile mililitrów będzie tak - 500 g wody odpowiada pięciuset mililitrom. Ale różne płyny mają różne gęstości.

Gęstość mleka wynosi 1,03 g / cm3. Dlatego jeśli chcesz uzyskać odpowiedź na pytanie, 200 gramów mleka to ile mililitrów, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Z powyższego wzoru dowiadujemy się, że objętość jest równa masie podzielonej przez gęstość.
  2. Zastąp te wartości.

Dlatego 200 g mleka ma objętość 194,17 ml.

Gęstość oleju słonecznikowego wynosi 0,93 g / cm3. Jeśli interesuje Cię, ile gramów oleju znajduje się w jednym mililitrze, wykonamy następujące obliczenia.

Przejdźmy do bardziej zrozumiałych wartości, jeden litr oleju słonecznikowego ma masę 930 g.

Gęstość ciał stałych jest jeszcze mniejsza. Jeśli masz mąkę w swoim przepisie i chcesz wiedzieć, 250 g mąki to ile mililitrów, używając wzoru, możesz to obliczyć. Masę należy podzielić przez gęstość, która dla mąki wynosi 0,59 g / cm3.

W ten sam sposób określamy 100 g cukru to ile mililitrów? Gęstość cukru wynosi 0,8 g / cm3.

Wiele produktów spożywczych jest używanych do gotowania w bardzo małych ilościach. Wygodniej jest wiedzieć, ile produktu znajduje się w łyżce stołowej lub łyżeczce.

Łyżka zawiera:

  • mak - 15 g;
  • skrobia kukurydziana - 30 g;
  • cukier puder - 25 g;
  • sól - 30 g;
  • soda - 28 g;
  • kakao - 20 g;
  • cynamon - 20 g.

Łyżeczka zawiera:

  • mak - 5 g;
  • skrobia kukurydziana - 10 g;
  • cukier puder –8 g;
  • sól -10 g;
  • soda - 12 g;
  • kakao - 10 g;
  • cynamon - 8 g.

Rozumiejąc, ile gramów znajduje się w mililitrze, możesz w zasadzie obejść się bez sztućców, miarek i innych urządzeń, aby odmierzyć prawie każdy produkt. Ponadto stół pomoże Ci nie tylko przy pieczeniu słodyczy, może pomóc w odmierzeniu zbóż do gotowania owsianki, cukru, oleju słonecznikowego do przepisów z niesłodzonych produktów i tak dalej. A także wykonaj obliczenia, wiedząc, ile mililitrów znajduje się w jednym gramie wody, możesz łatwo obliczyć, ile płynu jest wymagane dla danego przepisu. Doświadczone gospodynie domowe rozumieją, jak ważne jest poszanowanie proporcji - precyzyjnie odmierzona ilość składników w przyszłym daniu pozwala zrobić wszystko dobrze i nie zepsuć jedzenia. Dlatego jeśli masz pytanie, ile gramów znajduje się w mililitrze - tabela pomoże ci poprawnie obliczyć wagę składników.

0,25 filiżanki to liczba mililitrów?

Umiejętność określania odległości na oko to dla wielu ludzi prawdziwy talent. Nie każdy jest w stanie określić długość ołówka lub średnicę koła z dokładnością do centymetrów. To samo dotyczy na przykład objętości płynów. Ogólnie rzecz biorąc, umiejętność dokładnego określania różnych wartości na oko jest umiejętnością, która jest regularnie używana w życiu..

Użytek domowy

Bardzo często mechanicy samochodowi lub specjaliści pracujący z różnymi typami silników muszą pobrać pewną ilość oleju, aby następnie wlać go do zespołu silnikowego. Zwykle robi się to za pomocą strzykawki, ale nie zawsze jest to pod ręką. Chociaż zadanie musi zostać zakończone. Jak np. Bez strzykawki odmierzyć 25 lub 50 ml płynu?

Teoretycznie można znaleźć gęstość cieczy, którą należy przyjąć w wymaganej objętości, obliczyć jej masę zgodnie ze znanym wzorem i wlać dokładnie taką objętość, która będzie odpowiadać obliczonej masie. Chociaż jest to bardzo niewygodny sposób.

Obliczenie masy nie jest oczywiście trudne, ale znalezienie dokładnej wagi, która może zarejestrować wagę pojemnika z płynem, jest problematyczne. Naprawdę łatwiej jest iść do apteki i kupić strzykawkę. Jest znacznie tańszy sposób. Aby z niego skorzystać, musisz odpowiedzieć na pytanie "0,25 filiżanki to ile?"

Łatwa droga

O wiele łatwiej jest obliczyć objętość dowolnej cieczy za pomocą fasetowanego szkła. Musisz tylko wiedzieć, że jego całkowita objętość wynosi 250 ml. Dzieje się tak, jeśli wypełnisz go po brzegi. Ile to 0,25 filiżanki? To dokładnie jedna czwarta jego objętości. W tym przypadku jest to 250/4 = 62,5 ml. Ale jeśli na szkle znajduje się obręcz tuż pod krawędziami, łatwiej jest po niej poruszać się. Jeśli wlejesz wodę do tego znaku, zmieści się dokładnie 200 ml. I to jest równo podzielne przez 4.

Ponadto ta metoda pomiaru określonej objętości ma znaczenie nie tylko dla płynów, ale także dla małych zbóż. Na przykład na kaszę mannę, proso. Ta metoda jest często stosowana przy przygotowywaniu deserów, kiedy do ciasta trzeba dodać określoną ilość mąki..

Zatem fasetowane szkło jest uniwersalnym urządzeniem do pomiaru objętości różnych płynów, zbóż i innych produktów. Warto pamiętać, ile centymetrów sześciennych substancji płynnej lub sypkiej mieści się w jednej czwartej szklanki..

Ile gramów na mililitr: obliczenia i tabela

Aby wykonać jakiekolwiek czynności z tymi jednostkami miary, musisz zrozumieć ich matematyczną i fizyczną istotę, umieć zastosować najprostsze formuły i korzystać z tabel.

Proponujemy przejść z nami całą drogę obliczania masy i ostatecznie dowiedzieć się, ile gramów ma mililitr i odwrotnie.

Pojęcia dotyczące jednostek wagi

Co to jest gram? Jest to jednostka masy równa jednej tysięcznej kilograma. W łańcuchu jednostek miar masy ciała wygląda to tak: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 tona.

Każda kolejna jednostka miary w systemie metrycznym jest 1000 razy większa niż poprzednia.

Co to jest mililitr? Jest to jednostka miary objętości, nazwana na cześć producenta szklanych pojemników o nazwie Litr..

1 mililitr (1 kostka) → 1 litr → 1 kostka.

Każda kolejna jednostka miary jest 1000 razy większa. Sześcian o krawędzi 1 cm to model 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kostka.

Objętości cieczy mierzy się w mililitrach, litrach. Ale w gotowaniu często stosuje się produkty sypkie i płynne, których objętość jest wygodna do pomiaru w pojemnikach na płyny. Termin kostka jest używany w medycynie do dawkowania zastrzyków.

Ile gramów ma jeden mililitr: pomocne formuły

Aby wyjaśnić problem - ile gramów znajduje się w mililitrze - należy zwrócić się do pojęcia gęstości substancji. Wszystkie substancje w przyrodzie mają różną gęstość.

Ta wartość jest oznaczona literą p. Jest równy stosunkowi jednostki masy do jednostki objętości:

Uwaga: w życiu codziennym masę znajdujemy za pomocą ciężarów. Ale w fizyce waga i masa to nie to samo.

Ciężar to siła, z jaką przedmiot naciska na podporę, zależy od siły grawitacji. Masa to ilość materii.

Jeśli zmieni się siła grawitacji (na przykład na Księżycu, w kosmosie - nieważkość), wówczas masa pozostanie taka sama, ale waga się zmieni. Dlatego masa na jednostkę objętości dla różnych substancji nie jest taka sama.

Na przykład, aby obliczyć gęstość wody, należy podzielić 0,25 kg (masę wody w pełnej szklance) przez objętość wody w szklance 0,25 l (lub 250 g podzielone przez 250 ml). Można zauważyć, że gęstość wody jest w przybliżeniu równa 1.

Dlaczego w przybliżeniu? Ponieważ wszelkie pomiary mają niedokładności (błędy).

Na przykład, jeśli napełnisz szklankę cukrem, objętość wyniesie 250 ml, ale masa (użyj wagi) to już nie 250 g, ale tylko 200 g. 1 szklanka wody, 1 szklanka mleka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka oleju słonecznikowego - wszystkie będą mają inną masę.

Wniosek: 1 g dowolnej substancji, z wyjątkiem wody, zajmuje objętość nie równą 1 ml (wyjątek stanowią substancje o tej samej gęstości co woda).

A ile mililitrów jest w jednym gramie?

Znając gęstość substancji, zawsze możesz obliczyć, ile objętości zajmuje 1 g substancji. Ile mililitrów bierze 50 gramów, 100 gramów, 150 gramów, 200 gramów, 300 gramów lub 500 gramów, można łatwo obliczyć przy użyciu tego samego wzoru.

Lubisz gotować jajka? Nic w tym dziwnego, bo są pyszne, łatwe w przygotowaniu i często pomagają wielu ludziom na naszej planecie, zwłaszcza na śniadanie. Poniżej opisano różne metody gotowania jajek na miękko. Zaskocz bliskich!

Czy można schudnąć za pomocą sody? Czy to jest niebezpieczne dla organizmu? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w tym artykule. Niemniej jednak do takiego niekonwencjonalnego sposobu odchudzania należy podchodzić z najwyższą ostrożnością..

Obliczamy masę produktów

m = ϸV; masa = gęstość x objętość.

Wartości dla cieczy:

  • 1ml wody waży 1g; 100 ml wody waży 100 g;
  • 1 ml mleka waży 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
  • 100 ml mleka waży około 103g;
  • 200 ml mleka waży ≈206g;
  • 300 ml mleka waży ~ 309g;
  • 500 ml mleka waży około 515g;
  • 1l = 1000 ml mleka waży ≈1030g.

Wartości dla mąki:

  • 1 ml mąki waży 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
  • 100 ml mąki waży około 57g;
  • 200 ml mąki waży ≈114g;
  • 300 ml mąki waży około 171g;
  • 500 ml mąki waży około 285g;
  • 1l = 1000 ml mąki waży około 570g.

Nie musisz obliczać wartości za każdym razem, jeśli używasz tabeli pomiarów wagi.

Produkty (zboża i inne)Gęstość (g / l)Objętość 1kg produktów (ml)Waga (g) w szklance (250ml)Waga w łyżce (g)Waga w łyżeczce (g)
Gryka8001250200247
Ryż9151100228248
Kasza jęczmienna9181100230258
Jęczmień9151100228206
kukurydza7201400180206
Owsianka675147017018pięć
Kasza manna8001250200258
Proso8751140220248
fasolki8801140220--
Groch9151110228--
Skrobia800125020025dziesięć
Mąka pszenna5701750143237
Cukier800125020025dziesięć
Sól1300770325trzydzieści12
Sok pomidorowy10001000250--
koncentrat pomidorowy1060950265trzydzieścidziesięć
Puree pomidorowe8951140220258
Całe mleko103097025818pięć
Śmietanka (20%)998100025018pięć
Śmietana (30%)998100025025dziesięć
rodzynki--19025-
Migdałowy--160trzydzieścidziesięć
Arachid--175258
Orzech laskowy--170trzydzieścidziesięć
Cukier puder--180258
Mleko w proszku--120208
Proszek jajeczny--sto25dziewięć

Wszystkie dane w tabeli są przybliżone. Dodatkowo waga produktów i innych substancji uzależniona jest od wilgotności produktu, ewentualnego zagęszczenia podczas pomiarów..

Objętość zależy od temperatury. Wszystkie dane pobrano w temperaturze pokojowej.

Produkty(d) w łyżce stołowej(d) w łyżeczce
Masło Gheedziewiętnaściepięć
Twarożek17pięć
Margarynaszesnaście4
majonezszesnaście4
Smalecdziewiętnaściepięć
Mleko skondensowane28jedenaście
Olej roślinny20pięć
kochanietrzydzieścidziewięć
Kwas cytrynowy20dziesięć
Proszek żelatynowy15pięć
Kakao208
Kawa24dziesięć
Soda2812
MAKdziewięć3

Przydatne porady

Objętość jednej łyżki stołowej wynosi około 14,8 ml. Produkty sypkie są pobierane łyżką z górą. Dane pomiarowe są wystarczająco dokładne dla receptur.

Jeśli musisz mierzyć szklanką fasetowaną, zawiera ona 250 ml i 200 ml wzdłuż granicy. Pusta szklanka waży 173 g.

Aby obliczyć produkty, których nie ma w tabelach, możesz skorzystać z kalkulatora w Internecie, wybierając opcję centymetr sześcienny (mililitr) i produkt, którego wagi potrzebujesz szukać.

1 fasetowana szklanka (250 ml) ma objętość równą 18 łyżkom i 65 łyżeczkom (na płyny).

Ciekawe, że istnieją stare jednostki miary objętości, o których prawie nikt nie pamięta. Cale sześcienne = 87,824 ml, stopy sześcienne = 28,3168 litrów, cale sześcienne = 16,3870 ml, wiadro = 12,2994 litrów, butelka = wiadro 1/10 = 1,22994 litry, filiżanka = wiadro 1/100 = 122,994 ml dla produktów sypkich ćwiartka = 0,209909 m 3, poczwórna = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.

Oto kilka interesujących obliczeń. Mamy nadzieję, że odpowiedzieliśmy na Twoje pytanie. Życzymy powodzenia i dziękujemy za uwagę.!

Na koniec zalecamy obejrzenie filmu, który pokazuje wartości gramów i mililitrów dla łyżeczki, łyżki stołowej i fasetowanego szkła:

Przelicznik jednostek

Przelicz litr [l] na mililitr [ml]

Specyficzna rezystancja elektryczna

Dowiedz się więcej o objętości i jednostkach w przepisach

Informacje ogólne

Objętość to przestrzeń zajmowana przez substancję lub przedmiot. Objętość może również odnosić się do wolnej przestrzeni wewnątrz kontenera. Objętość jest wielkością trójwymiarową, w przeciwieństwie na przykład do długości, która jest dwuwymiarowa. Dlatego objętość płaskich lub dwuwymiarowych obiektów wynosi zero..

Jednostki objętości

Metr sześcienny

Jednostką objętości w układzie SI jest metr sześcienny. Standardowa definicja jednego metra sześciennego to objętość sześcianu o krawędziach o długości jednego metra. Szeroko stosowane są również jednostki pochodne, takie jak centymetry sześcienne..

Litr jest jedną z najczęściej używanych jednostek w systemie metrycznym. Odpowiada objętości sześcianu o krawędziach o długości 10 cm:
1 litr = 10 cm × 10 cm × 10 cm = 1000 centymetrów sześciennych

To jak 0,001 metra sześciennego. Masa jednego litra wody w temperaturze 4 ° C jest w przybliżeniu równa jednemu kilogramowi. Często stosuje się mililitry, które są równe jednemu centymetrowi sześciennemu lub 1/1000 litra. Mililitr jest zwykle określany jako ml.

Jill

Skrzela to jednostki objętości używane w Stanach Zjednoczonych do pomiaru napojów alkoholowych. Jedna dżill to pięć uncji płynu w brytyjskim systemie imperialnym lub cztery w systemie amerykańskim. Jedna amerykańska jill jest równa ćwierć litra lub pół filiżanki. Irlandzkie puby podają gorące napoje w porcjach ćwierćskrzelowych, czyli 35,5 mililitrów. Porcje szkockiej są mniejsze - jedna piąta skrzeli, czyli 28,4 mililitrów. W Anglii do niedawna porcje były jeszcze mniejsze, tylko jedna szósta skrzeli, czyli 23,7 mililitrów. Teraz jest to 25 lub 35 mililitrów, w zależności od zasad instytucji. Gospodarze sami decydują, którą z dwóch porcji podać.

Dram lub drachma to miara objętości, masy, a także monety. W przeszłości środek ten był używany w aptece i odpowiadał jednej łyżeczce. Później standardowa objętość łyżeczki uległa zmianie, a jedna łyżka stała się równa 1 i 1/3 drachmy.

Objętości w gotowaniu

Płyny w przepisach kulinarnych są zwykle mierzone objętościowo. Natomiast produkty sypkie i suche w systemie metrycznym są mierzone wagowo.

Łyżeczka do herbaty

Objętość łyżeczki jest różna w różnych systemach pomiarowych. Początkowo jedna łyżeczka była jedną czwartą łyżki stołowej, a potem jedną trzecią. To właśnie ten ostatni tom jest obecnie używany w amerykańskim systemie pomiarowym. To około 4,93 mililitrów. W dietetyce amerykańskiej wielkość łyżeczki to 5 mililitrów. W Wielkiej Brytanii powszechną praktyką jest stosowanie 5,9 mililitrów, ale w niektórych przewodnikach dietetycznych i książkach kucharskich jest to 5 mililitrów. Objętość łyżeczki używanej do gotowania jest zwykle znormalizowana w każdym kraju, ale do jedzenia używa się łyżek o różnych rozmiarach..

Łyżka

Objętość łyżki stołowej również różni się w zależności od regionu geograficznego. Na przykład w Ameryce jedna łyżka stołowa to trzy łyżeczki, pół uncji, około 14,7 mililitrów, czyli 1/16 amerykańskiej filiżanki. Łyżki stołowe w Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Japonii, RPA i Nowej Zelandii również zawierają trzy łyżeczki. Tak więc metryczna łyżka stołowa to 15 mililitrów. Brytyjska łyżka stołowa - 17,7 mililitrów, jeśli łyżeczka - 5,9, a 15 - jeśli łyżeczka - 5 mililitrów. Australijska łyżka stołowa - ⅔ uncji, 4 łyżeczki lub 20 mililitrów.

Puchar

Jako miara objętości kubki nie są definiowane tak ściśle, jak łyżki. Objętość filiżanki może wynosić od 200 do 250 mililitrów. Kubek metryczny ma 250 mililitrów, a amerykański kubek jest nieco mniejszy, około 236,6 mililitrów. W amerykańskiej dietetyce objętość filiżanki to 240 mililitrów. W Japonii filiżanki są jeszcze mniejsze - zaledwie 200 mililitrów.

Kwarty i galony

Galony i kwarty różnią się również wielkością w zależności od regionu geograficznego, w którym są używane. W imperialnym systemie miar jeden galon jest równy 4,55 litra, aw amerykańskim - 3,79 litra. Paliwo jest zwykle mierzone w galonach. Kwarta to ćwierć galona i odpowiednio 1,1 litra w systemie amerykańskim i około 1,14 litra w systemie imperialnym..

Pół kwarty

Kufle są używane do odmierzania piwa nawet w krajach, w których kufel nie jest używany do odmierzania innych płynów. W Wielkiej Brytanii mleko i cydr są mierzone w kuflach. Kufel jest równy jednej ósmej galona. Niektóre inne kraje Wspólnoty Narodów i Europy również używają kufli, ale ponieważ zależą one od definicji galonu, a galon ma różną objętość w zależności od kraju, kufle również nie są wszędzie takie same. Kufel cesarski ma około 568,2 mililitrów, a amerykański 473,2 mililitrów..

Uncja płynu

Uncja imperialna jest mniej więcej równa 0,96 uncji amerykańskiej. Tak więc uncja imperialna zawiera około 28,4 mililitrów, a uncja amerykańska zawiera 29,6 mililitrów. Jedna uncja amerykańska to również w przybliżeniu sześć łyżeczek, dwie łyżki i jedna ósma filiżanki.

Obliczanie objętości

Metoda wypierania cieczy

Objętość obiektu można obliczyć metodą wypierania cieczy. Aby to zrobić, zanurza się go w cieczy o znanej objętości, nową objętość oblicza się lub mierzy geometrycznie, a różnica między tymi dwoma wielkościami to objętość mierzonego obiektu. Na przykład, jeśli przedmiot zostanie opuszczony do kubka z jednym litrem wody, objętość płynu wzrośnie do dwóch litrów, wówczas objętość przedmiotu wynosi jeden litr. W ten sposób możesz obliczyć tylko objętość obiektów, które nie wchłaniają cieczy..

Formuły objętościowe

Objętość kształtów geometrycznych można obliczyć za pomocą następujących wzorów:

Pryzmat: iloczyn pola powierzchni podstawy pryzmatu przez wysokość.

Prostokątny równoległościan: iloczyn długości, szerokości i wysokości.

Sześcian: długość krawędzi w trzecim stopniu.

Elipsoida: iloczyn półosi i 4 / 3π.

Piramida: jedna trzecia iloczynu powierzchni podstawy piramidy i wysokości.

Pudełko: iloczyn długości, szerokości i wysokości. Jeśli wysokość nie jest znana, można ją obliczyć na podstawie krawędzi i kąta, jaki tworzy z podstawą. Jeśli nazwiemy krawędź a, kąt A, długość - l i szerokość - w, to objętość równoległościanu V jest równa:

V = l w a cos (A)

Objętość tę można również obliczyć, korzystając z właściwości trójkątów prostokątnych.

Stożek: promień kwadratowy razy wysokość i ⅓π.

Piłka: promień trzeciej potęgi pomnożony przez 4 / 3π.

Walec: iloczyn pola powierzchni podstawy walca, wysokości i π: V = π r² h, gdzie r to promień walca, a h to jego wysokość

Stosunek objętości cylinder: kula: stożek wynosi 3: 2: 1.

Możesz być zainteresowany innymi konwerterami z grupy Popularne konwertery jednostek:

Czy trudno jest przetłumaczyć jednostkę miary z jednego języka na inny? Koledzy są gotowi do pomocy. Prześlij swoje pytanie do TCTerms, a odpowiedź otrzymasz w ciągu kilku minut.

Popularne konwertery jednostek

Konwerter objętości i jednostek gotowania

Objętość to ilościowa charakterystyka trójwymiarowej przestrzeni lub pojemnika zajmowanego przez ciało lub substancję. Pojęcie objętości jest ściśle związane z pojęciem pojemności, to znaczy objętości wewnętrznej przestrzeni statku.

Akceptowanymi jednostkami miary w Międzynarodowym Układzie Jednostek (SI) i jego pochodnymi są metr sześcienny, centymetr sześcienny, litr (decymetr sześcienny) i inne. Niesystemowe - galon, beczka, kufel, kwarta, filiżanka, waga, adamaszek i inne. Jednostki te są używane w przepisach i do pomiaru ilości żywności..

Korzystanie z konwertera objętości i jednostek gotowania

Te strony zawierają konwertery jednostek, które umożliwiają szybkie i dokładne przeliczanie wartości z jednej jednostki na drugą, a także z jednego systemu jednostek na inny. Konwertery są przydatne dla inżynierów, tłumaczy i każdego, kto pracuje z różnymi jednostkami miary.

Użyj konwertera, aby przeliczyć kilkaset jednostek w 76 kategoriach lub kilka tysięcy par jednostek, w tym jednostki metryczne, imperialne i amerykańskie. Możesz konwertować jednostki miary długości, powierzchni, objętości, przyspieszenia, siły, masy, przepływu, gęstości, objętości właściwej, mocy, ciśnienia, napięcia, temperatury, czasu, momentu, prędkości, lepkości, pola elektromagnetycznego i innych.
Uwaga. Ze względu na ograniczoną dokładność konwersji mogą wystąpić błędy zaokrąglania. W tym konwerterze liczby całkowite są uważane za dokładne do 15 cyfr, a maksymalna liczba cyfr po przecinku lub przecinku wynosi 10.

Aby przedstawić bardzo duże i bardzo małe liczby, ten kalkulator używa komputerowej notacji wykładniczej, która jest alternatywną formą znormalizowanej notacji wykładniczej (naukowej), w której liczby są zapisywane w postaci 10 x. Na przykład: 1 103 000 = 1,103 · 10 6 = 1,103E + 6. Tutaj E (skrót od wykładnika) oznacza „· 10 ^”, czyli „. pomnóż przez dziesięć do potęgi. ”. Komputerowa notacja wykładnicza jest szeroko stosowana w obliczeniach naukowych, matematycznych i inżynierskich..

  • Wybierz jednostkę do przeliczenia z lewej listy jednostek.
  • Wybierz jednostkę do konwersji z prawej listy jednostek.
  • Wprowadź liczbę (na przykład „15”) w polu „Wartość początkowa”.
  • Wynik pojawi się natychmiast w polu „Wynik” oraz w polu „Wartość po konwersji”.
  • Możesz również wpisać liczbę w prawym polu „Wartość po przeliczeniu” i odczytać wynik konwersji w polach „Wartość pierwotna” i „Wynik”.

Pracujemy nad tym, aby konwertery i kalkulatory TranslatorsCafe.com były dokładne, ale nie możemy zagwarantować, że są one wolne od błędów lub niedokładności. Wszystkie informacje są dostarczane „tak jak są” bez jakiejkolwiek gwarancji. Warunki.

Jeśli zauważysz niedokładność w obliczeniach lub błąd w tekście, lub potrzebujesz innego przelicznika do przeliczenia z jednej jednostki miary na inną, której nie ma na naszej stronie - napisz do nas!

Ile miligramów będzie w jednym mililitrze

Dość często w życiu codziennym (w kuchni, w garażu, na wsi) musimy przeliczyć miligramy na mililitry. W rzeczywistości to tłumaczenie jest zwykle proste. Chociaż ludzie często mylą te dwie wartości i często umieszczają między nimi znak równości. Jest to absolutnie niemożliwe, zwłaszcza gdy konieczne jest obliczenie dawki leku. Zróbmy to po kolei.

Co to jest 1 miligram

Miligram to międzynarodowa miara masy dowolnej substancji, od gazowej do stałej. Używany w Rosji i większości innych krajów. Jeden 1 miligram (mg) to jedna tysięczna grama i jedna milionowa kilograma.

Co to jest 1 mililitr

Mililitr to międzynarodowa miara objętości, w warunkach domowych jest najczęściej używana do pomiaru produktów płynnych i sypkich. W medycznym slangu nazywa się to „kostką”. Jeden mililitr to jeden centymetr sześcienny i jedna tysięczna litra.

Jak zamienić miligram na mililitr

Często zamiana miligramów na mililitry jest dokonywana w przypadku substancji płynnych, czasem sypkich..

Aby to zrobić, musisz znać ich gęstość.

Co to jest gęstość

Gęstość lub ciężar właściwy to wielkość fizyczna, która odzwierciedla stosunek masy do objętości substancji, zwykle oznaczoną literą P (p). W życiu codziennym gęstość jest często wyrażana w gramach na centymetr sześcienny (g / cm3) lub gramach na litr (g / l). Na przykład ciężar właściwy czystej wody wynosi 1 g / cm3. lub 1000 g / l.

Dlatego dość łatwo jest obliczyć liczbę miligramów w 1 mililitrze wody i na jej podstawie w słabych roztworach - 1000 mg. Istnieją specjalne tabele do określania gęstości innych substancji..

Tabela gęstości

Nazwa substancjiGęstość kostki g / cmGęstość g / lNazwa substancjiGęstość kostki g / cmGęstość g / l
miedź8.98900złoto19.319300
żelazo7.87800beton2,32300
aluminium2.72700kochanie1.351350
cegła1.81800mleko1.031030
lód0,90900olej słonecznikowy0.93930
korek0,24240alkohol0,80800
cukier rafinowany1.61600nafta oczyszczona0,80800
pleksiglas1,21200olej0,80800
rtęć13.6013600benzyna0,71710

Aby przeliczyć miligramy na mililitry, potrzebujemy takiej tabeli i kalkulatora. Bierzemy wartość gęstości dowolnej substancji wyrażoną wg / cm3. Obliczenia dokonuje się według wzoru:

Vml = Qmg x p / 1000, gdzie:

  • Vml - objętość materiału w mililitrach.
  • Qmg - masa materiału w miligramach.
  • p jest gęstością materiału w gramach / cm sześcienny.

Na przykład musimy określić, jaką objętość w mililitrach ma 10 mg miodu.

W tabeli znajdujemy wymaganą substancję, określamy jej gęstość. Gęstość miodu wynosi 1,35 g / cm3 W formule podstawiamy:

Vml = 10 x 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. W związku z tym 1 mg miodu zajmie objętość 0,00135 ml.

Jeśli masz pod ręką tabelę gęstości wyrażoną w gramach na litr, musisz użyć następującego wzoru:

  • Vml = Qmg x p / 1,000,000.

Czasami konieczne jest wykonanie odwrotnej czynności - zamiana mililitrów na miligramy. Aby to zrobić, ponownie potrzebujemy tabeli i kalkulatora. Wzór na obliczenia będzie teraz wyglądał następująco:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - dla gęstości wyrażonej w gramach na centymetr sześcienny.

Na przykład musimy dowiedzieć się, ile w mg waży 75 ml alkoholu.

Zwracamy się do tabeli, znajdujemy gęstość żądanej substancji w g / cm kostce, podstawiamy wartości do wzoru:

  • Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60 000 mg.

Jeśli wartości gęstości w tabeli są podane w gramach na litr, wzór będzie wyglądał następująco:

  • Qmg = Vml x p.

W naszym przykładzie otrzymujemy:

  • Qmg = 75 ml x 800 = 60 000 mg.

Jeśli nie ma pod ręką tabel, gęstość substancji można określić niezależnie. Do tego potrzebna będzie waga (im dokładniejsza, tym lepsza), przyrządy pomiarowe i kalkulator..

Dowolny pojemnik o znanej pojemności może służyć jako naczynie pomiarowe - szklany słoik, fasetowane szkło, miarka itp. W przypadku produktów płynnych o małej objętości (do 20 ml) można użyć strzykawki medycznej.

Twoim zadaniem jest jak najdokładniejszy pomiar objętości w mililitrach i zważenie mierzonej substancji w gramach. Następnie podziel wagę produktu przez objętość. W rezultacie otrzymujesz gęstość:

  • p = Qmg / Vml.

Cóż, użyj wzoru do obliczeń, wyrażonego w g / cm cube.

Podczas przygotowywania potraw nie jest wymagana duża dokładność, można więc użyć miarki objętości, takiej jak łyżka. Wiadomo, że objętość łyżki stołowej to około 15-18 ml, a objętość łyżeczki to około 6 ml. Teraz pozostaje dowiedzieć się, ile waży ten tom. Spójrzmy na tabelę:

ImięŁyżka (mg)Łyżeczka (mg)
Dżem180005000
Sól30 000dziesięć tysięcy
Cukier puder250009000
Mąka250008000
Kasza owsiana180005000
Kasza jaglana, kasza gryczana, ryż, pęczak250008000
Płatki owsiane140004500
Drożdże prasowane4500015000
Suche drożdże160005000
Kwas cytrynowy250008000
Mleko w proszku20 0005000
Mleko skondensowane3500012000
Soda2900014500
Pieprz mielony20 0006000
Proszek jajeczny160006000
koncentrat pomidorowy30 000dziesięć tysięcy
Krem140005000
mleko180006000
Kefir180006000
Kwaśna śmietana180006000
Stopiona margaryna20 0006000
Masło Ghee250006500
Olej roślinny250006500
Koniak180006000
Ocet winny160005500

Należy zaznaczyć, że w tabeli podano wagę łyżek wypełnionych po brzegi produktami płynnymi, a masowe zbierano małym szkiełkiem.

Podczas przyjmowania płynnych leków często jako miarę objętości używa się kropli. Na przykład objętość 1 kropli roztworu alkoholu wynosi 0,02 ml, dla roztworu wodnego około 0,05 ml. Medyczna miara objętości kropli wynosi 0,05 ml.Poniżej znajduje się tabela z liczbą kropli płynnych leków w 1 g, 1 ml i masie 1 kropli w mg:

ImięWaga 1 kropli w mgKrople w 1 gKrople w 1 ml
Rozcieńczony kwas solny502021
Adonisides293534
Eter medycznyjedenaście8762
Ekstrakt z głogudziewiętnaście5352
Woda destylowana502020
Ekstrakt z rokitnika263940
Krople anyżu amoniaku185649
Olej miętowy205147
0,1% roztwór chlorowodorku epinefryny402525
Oleisty roztwór octanu retinolu224541
5% roztwór alkoholu jodowego204948
10% roztwór alkoholu jodowegoszesnaście6356
roztwór nitrogliceryny 1%156553
Nalewka z piołunu185651
Nalewka z Belladonny224644
Nalewka z konwalii185650
Nalewka z Motherwort185651
Nalewka z waleriany185651
Validoldziewiętnaście5448

Wideo

W naszych materiałach wideo znajdziesz wiele przydatnych informacji o masie i objętości różnych substancji..

Ile ml w łyżce stołowej: tabela objętości produktów płynnych

Przepisy kulinarne często wspominają o dokładnej ilości potrzebnych składników, a niedoświadczone gospodynie domowe nie zawsze wiedzą, jak je mierzyć. Do tego potrzebna jest waga kuchenna, miarka lub miarka, ale nie każda kuchnia ma taką. W ostateczności możesz użyć sztućców, jeśli wiesz dokładnie, ile mililitrów znajduje się w łyżce stołowej i łyżeczce.

Objętość łyżki

Sztućce są znane każdemu. Z ich pomocą jemy zupy, płatki zbożowe, konfitury i dżemy. Łyżkę można nazwać najstarszym z instrumentów: jej historia rozpoczęła się na długo przed pojawieniem się widelców i noży. Wcześniej materiałem do jego produkcji była glina, drewno, brąz i metal. Teraz to urządzenie jest wykonane ze stali nierdzewnej. Główne odmiany urządzenia: duże, herbaciane i deserowe. Obecnie jest ich ponad 10 rodzajów: batoniki, kawior, oliwki, pamiątki, personalizowane i inne.

Czy wiesz, że masę jedzenia można zmierzyć zwykłą łyżką? Objętość łyżki stołowej może się różnić w zależności od kraju. W USA jest to 14,95, aw Wielkiej Brytanii tylko 13,8 ml. W Rosji uważa się, że jego pojemność wynosi około 14 do 20 ml. Konieczne jest wyjaśnienie, że objętość i waga produktów mogą się różnić. Na przykład jedna łyżka oleju słonecznikowego zawiera 16 mililitrów, a jego waga wyniesie 18 gramów.

Najłatwiej jest zmierzyć płyny. Ale są różne, warunkowo rozróżniają następujące typy:

  • prawda (woda, ocet, wino);
  • gęsty (mleko, śmietana, syropy, płynny miód);
  • gęste mieszanki (śmietana, mleko skondensowane, koncentrat pomidorowy).

Łyżki są również dostępne w różnych typach. Każda osoba w kuchni ma kilka zestawów. Różnią się wizualnie i objętością. Istnieje kilka sposobów sprawdzenia pojemności posiadanej łyżki. Najprościej porównać to do plastikowego pojemnika na lekarstwa, który jest dołączony do syropów. Zmierz płyn najpierw plastikiem pomiarowym, a następnie tym, który masz, i porównaj wskaźniki. Dzięki temu dowiesz się, jaka jest dokładna ilość ml produktu w łyżce, która jest w Twojej kuchni, a błąd pomiaru będzie minimalny..

  • Przepis na kapustę kiszoną ze zdjęciem
  • Ciasto drożdżowe na ciasta - przepisy ze zdjęciami. Jak przygotować bazę do wypieku z suchymi lub żywymi drożdżami
  • Filet z indyka z piekarnika - gotowanie pysznych posiłków. Przepisy na pieczony filet z indyka ze zdjęciami

Ile ml znajduje się w łyżce wody

Dokładną liczbę mililitrów wody podano do gotowania w miejscach kulinarnych. Przygotowując wypieki (ciasta, babeczki), żywność dla niemowląt, należy ściśle przestrzegać przepisu. Aby to zrobić, musisz wiedzieć, ile wody znajduje się w łyżce stołowej. Jedna łyżka stołowa standardowej próbki zawiera 15 ml wody. Ciekawostką jest fakt, że waga wody jest równa jej objętości, tj. 18 ml wody ma masę 18 g.

Ile ml znajduje się w łyżce octu

W przepisach ocet jest wskazany w mililitrach. Ale zmierzenie tego nie jest trudne. To prawdziwa ciecz, jej masa jest równa objętości. Około 15 ml octu na łyżkę stołową. Znajomość jego dokładnej ilości jest niezbędna gospodyni do konserwacji, przy przygotowywaniu ciast, sałatek, sosów, pieczenia mięsa, ryb, warzyw. Jest świetnym dressingiem i konserwantem..

Ile oleju znajduje się w łyżce stołowej

Aby dowiedzieć się, ile ml oleju znajduje się w łyżce stołowej, musisz znać jego rodzaj. Ile różnych typów tego produktu znajduje się w jednym dużym urządzeniu:

Ile ml zawiera 1 łyżkę. l.

Dane te są niezbędne dla specjalisty kulinarnego do przygotowania sałatek, głębokiego tłuszczu, pizzy, wypieków i wielu deserów. Pamiętaj, oleju lnianego nie należy wystawiać na działanie ciepła (smażenie w nim, tankowanie gorących potraw). Najlepiej jeść na surowo.

  • Jak numerować strony w programie Word od 2 lub od 3. Numerowanie stron w słowie
  • Złote wąsy - właściwości lecznicze i przeciwwskazania
  • Jak używać tamponów dla dziewcząt i kobiet

Ile ml znajduje się w łyżce syropu

Czasami konieczne jest precyzyjne odmierzanie syropu cukrowego. Może to być konieczne w przypadkach, gdy osoba przestrzega diety, bierze pod uwagę wartość energetyczną lub BJU, aby dokładnie przestrzegać instrukcji przepisu. O wiele wygodniej jest to zrobić nie szklanką, ale jedną łyżką. Jest specjalny stół, z którego można się dowiedzieć, że 18 ml syropu w łyżce waży 22 g.

Objętość łyżeczki i łyżki stołowej

Przygotowując jedzenie, musisz znać objętość łyżeczki i łyżki stołowej. Specjalne tabele gotowania wskazują ilość produktów luzem ze zjeżdżalnią i bez. Środki są wskazane dla mleka, koncentratu pomidorowego i innych składników, które często znajdują się w naszej kuchni. Uważa się, że 1 łyżeczka. - 5 ml i 1 łyżka. - 15. Mając informację o tym, ile ml zawierają naczynia kuchenne i mając stół do gotowania, po mistrzowsku przygotujesz potrawę o dowolnej złożoności.

Używanie tych elementów do określenia wagi jest bardzo wygodne, ale istnieją pewne niuanse, które wpływają na dokładność pomiarów. To jest kształt i głębokość instrumentu. Najlepiej mierzyć małe objętości, wtedy błąd będzie minimalny. Do ważenia większych ilości najlepiej używać wagi kuchennej. Przy produkcji leków, nalewek i kosmetyków najlepiej jest używać pojemników z podziałką i precyzyjnymi przyrządami pomiarowymi, ponieważ każde odstępstwo od recepty w tym przypadku może być ważne lub nawet niebezpieczne..

Wideo: ile płynu w łyżce stołowej w ml

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my wszystko naprawimy!

Zaktualizowano: 13.05.2019

Co myślę?
Myślę, że autor jest baranem, nie jest przyjazny dla głowy !
Na przykład w dziale "Ile oleju znajduje się w łyżce stołowej" autor zamieszcza TABELĘ, w której ilość oliwy mierzona łyżką różni się w zależności od rodzaju mierzonego oleju.
Autor! Mililitry to jednostka miary objętości, a nie wagi!
Jeśli na łyżce jest 20 ml, to olej słonecznikowy. a oliwka, sezam, siemie lniane i inne płyny zmieszczą się w nim 20ml.
Syrop będzie również miał 20 ml!
Warunek pierwszy!
Pomiary muszą odbywać się w standardowej temperaturze! Wydaje się, że jest 20 stopni Celsjusza. Wraz ze zmianą temperatury substancji i łyżeczki mają one właściwości zmieniające się: rozmiar łyżki, substancja - objętość!
Do celów domowych, gdzie do odmierzania używa się łyżek, można ten fakt pominąć i zmierzyć objętość w temperaturze pokojowej łyżki i oleju.
Autor - szkoda publikować publikację dla ludzi nieprzyjaznych do głowy, nieposiadających materiału i wykazujących niski poziom rozwoju porównywalny z małpą, która właśnie zeszła z palmy!
Amen!

Michael_Volgin, zgadzam się z komentatorem. Autor musi myśleć, że pisze.

Przelicz mililitry na kilogramy (ml na kg)

Nie potrzeba płynu?
Wpisz w to pole, a dodamy go w ciągu 1 dnia!

Przelicz kg na ml - kalkulator

Kalkulator do przeliczania mililitrów na kilogramy, poręczna aplikacja, która Ci pomoże. Aby obliczyć kilogramy, wpisz mililitry w pole, a kalkulator zrobi wszystko za Ciebie. Obliczenia przeprowadza się według następującego wzoru:

M = V * p

p - gęstość płynu

Aktualizacje materiałów / cieczy przeliczając mililitry na kilogramy:

25.07.2019 - Kwas siarkowy

23.01.2020 - Emalia, Śmietana, Kefir, Mleko, Śmietana