Ile ml znajduje się w łyżce stołowej?

Diagnoza

jpg "alt =" Ile ml znajduje się w łyżce stołowej? " > Bardzo często w przepisach, przepisach na maseczki kosmetyczne, poradach medycyny tradycyjnej i wielu innych źródłach można znaleźć potrzebę odmierzenia jednego lub drugiego składnika łyżką stołową. Są przepisy, w których wręcz przeciwnie, nie ma ani słowa o łyżkach stołowych i łyżeczkach, a wszystkie składniki są podane w gramach lub mililitrach. Bardzo często w obu powyższych sytuacjach niewygodne jest odmierzanie składnika metodą sugerowaną w recepturze. Na przykład, masz odmierzyć dwie łyżki bulionu, ale jesteś przyzwyczajony do odmierzania płynów za pomocą szklanki miarowej. Lub odwrotna sytuacja, gdy nie ma pod ręką miarki i konieczne staje się sprawdzenie, ile mililitrów znajduje się w łyżce stołowej.

Każdy człowiek wie, czym jest łyżka stołowa od pierwszego roku życia. To dla niej jemy zupy, płatki zbożowe czy dżemy, a także często używamy ich jako miary objętości produktów. Jednak przy przeliczaniu z łyżek stołowych na mililitry należy rozumieć, że różne produkty zmieszczą się w tej samej łyżce w różnych ilościach..

Objętość łyżki stołowej zwykle wynosi od 12 do 18 ml. W tym przypadku oznacza to, że zwykła łyżka stołowa mieści od 12 do 18 ml, na przykład wody. Rozrzut wartości wynika z faktu, że łyżki stołowe są różne. Najpopularniejsze rosyjskie wahadłówki mają wymiary 7x4 cm i 5x3,5 cm, a ich objętość to tylko górna i dolna granica zakresu. Jeśli mówimy o innych krajach, to na przykład w USA, Kanadzie i Nowej Zelandii 1 łyżka stołowa to pół amerykańskiej uncji płynu lub 14,787 ml, aw Australii zwykła łyżka stołowa mieści aż 20 ml.

Zwróć uwagę, że kiedy mówią o ilości ml w łyżce stołowej, mają na myśli objętość, a nie wagę zawartości. Ponieważ gęstość różnych substancji nie jest taka sama, waga zawartości również będzie się różnić - na przykład łyżka stołowa 7x4 mieści 20 gramów mleka, 15 gramów octu lub 17 gramów oleju roślinnego.

W medycynie bardzo często podaje się leki za pomocą łyżek stołowych. Zwykle obliczenia przeprowadza się przy założeniu, że łyżka stołowa zawiera 15 ml płynu. Jednak taka dawka będzie celowo niedokładna - ze względu na to, że łyżka stołowa nie jest przyrządem odmierzającym, nawet dwie dawki odmierzone tą samą łyżką mogą różnić się o cały ml.

Ile ml w łyżce stołowej: płyn

Wikipedia podaje, że łyżka objętości, która została przyjęta za standard w Rosji i krajach WNP, mieści do 18 mililitrów płynu. W praktyce nie sprawdzi się napełnianie naczynia wybrzuszeniem na brzegach i przenoszenie do miejsca przeznaczenia, a nie rozlewanie, więc zastanówmy się, ile ml w łyżce mieści się w średnich wartościach.

W kuchni i medycynie celem łyżek jest odmierzanie objętości w mililitrach lub wagi w gramach..

Ile płynu jest w pełnej łyżceMl.Gr.
Stołówka1515
Deserdziesięćdziesięć
Herbaciarniapięćpięć

Tabela przedstawia:

  • że duża łyżka jest 3 razy większa niż łyżeczka i 1,5 razy deser;
  • że mililitr równa się 1 gramowi, a do super dokładnego pomiaru masy potrzebne będzie elektroniczne urządzenie kuchenne do określenia objętości płynnego składnika - strzykawka medyczna - dokładny miernik
  • odpowiedź na pytanie, ile wody lub octu zawiera jedna łyżka stołowa - 15 ml.

Wypełnienie 18 ml szkiełkiem jest bezużyteczne, płyn rozleje się po przeniesieniu go do naczynia docelowego.

Niekompletne naczynia można mierzyć w przybliżeniu w częściach.

Łyżka została wypełniona:

  • ¾ objętość wynosi 11,25 ml.
  • ½ - 7,5.
  • ¼ - 3,75.

Ile ml płynu w 1 łyżce stołowej?

Warto pamiętać o ważnej funkcji: objętość i waga produktów nie zawsze są takie same. Na przykład łyżka oleju roślinnego ma objętość 15 ml, a waga wyniesie 17 gramów, aw łyżce mleka stołowego (lub syropu) o objętości 15 ml waga wyniesie 18 gramów. Ale w przypadku wody i octu objętość i waga będą równe: 15 mililitrów = 15 gramów.

Jaka jest objętość jednej łyżki stołowej?

15 mililitrów

Taka „precyzja” jest konieczna albo przy przygotowywaniu wykwintnych potraw, albo przy skrupulatnym przestrzeganiu diety. Na przykład, po przeczytaniu w opisie dowolnej diety, że olej roślinny można spożywać nie więcej niż 35 gramów dziennie, możesz sobie wyobrazić, ile to jest - 2 łyżki stołowe.

Jak pokazuje praktyka, wiele doświadczonych gospodyń domowych woli mierzyć produkty stołem (lub łyżeczką), szczególnie jeśli chodzi o duże objętości.

Na przykład za pomocą łyżki wystarczy po prostu odmierzyć wszystkie produkty, z których przygotowywane jest ciasto: mąkę, cukier, sól, wodę, mleko. Z reguły ten pomiar jest jeszcze dokładniejszy..

Ile gramów znajduje się w łyżkach: tabela miar wagi

Ile gramów znajduje się w łyżkach? Zrozummy to.

Chciałeś coś ugotować, a przepis już znalazłeś w Internecie. Ale wtedy były trudności z tym, że nie masz wagi kuchennej. Nie stanowi to problemu, jeśli wiesz, ile gramów znajduje się w łyżce stołowej, herbacie i łyżeczkach deserowych..

Co najważniejsze, łyżki są dużo łatwiejsze i wygodniejsze w użyciu niż wagi. Bardzo często ludzie zastanawiają się, ile gramów zawiera łyżka cukru, mąki i suszonych drożdży. W tym artykule znajdziesz pełne odpowiedzi na swoje pytania..

  • łyżeczka 5 ml to około 5 gramów;
  • łyżka deserowa - 10 ml płynu - 10 gramów;
  • łyżka stołowa - 15 ml płynu - 15 gramów.

Ile gramów znajduje się w tabeli łyżek

Miarę produktów w gramach stosuje się, aby nie przesolić potrawy, a także nie przesłodzić. Zwykle autorzy receptur wskazują wagę potraw łyżką z lekkim poślizgiem. Czasami przepisy są używane z płaską łyżką, ale autor musi to zaznaczyć. Miarą wagi w naszym stole jest ogólnie przyjęta łyżka ze szkiełkiem i bez szkiełka.

Ile gramów znajduje się na stole z łyżką stołową

Jeśli mówimy o produktach luzem, które są zawarte w łyżce stołowej, to mamy na myśli to, że są rekrutowane do poziomu brzegów łyżki. W niektórych przypadkach dostępny jest mały slajd. Jeśli chcesz wiedzieć, ile gramów zawiera łyżka niektórych produktów, zapoznaj się z tabelą.

Produkty luzem

ProduktBez slajduZe zjeżdżalnią
Mąka20trzydzieści
Cukier2025
Cukier puder2228
Kakao w proszku2025
Skrobia20trzydzieści
Dodatkowa sól2228
Sól kamienna25trzydzieści
Proszek do pieczenia2228
Ryż1518
Kawa mielona1520
żelatynadziesięć15
Suche drożdże8jedenaście
Cynamon1520
Kwas cytrynowy12szesnaście
Kasza jęczmienna25trzydzieści

Produkty płynne

W tabeli podano wagę produktów płynnych (w gramach). Uwzględnia fakt, że płyny zbiera się w łyżce ze zjeżdżalnią, a jeśli produkty są rzadsze, to wylewa się je na brzegi łyżki..

Produktgram
kochanietrzydzieści
woda18
Dżem50
Ocet winnyszesnaście
Całe mleko18
Mleko skondensowanetrzydzieści
Olej roślinnyszesnaście
Stopiona margaryna15
Pasta z orzeszków ziemnychszesnaście
Kwaśna śmietana25

Ile gramów na stole z łyżeczką

Jeśli wskazana jest 1 łyżeczka mąki, oznacza to łyżkę z małym szkiełkiem. W związku z tym przepisy mogą również przepisać 1 małą łyżkę mąki bez szkiełka, wtedy tak powinno być.

Produkty luzem

ProduktBez slajduZe zjeżdżalnią
Kakao w proszkudziewięć12
Gryka7dziesięć
Skrobia6dziewięć
Sucha musztarda47
Suche drożdżepięć8
rodzynki7dziesięć
żelatynapięć8
Mielony cynamon812
Kawa mielona7dziewięć
Kawa rozpuszczalna4pięć
Kasza (jęczmienna, pęczak)8jedenaście
Płatki kukurydziane24
Kwas cytrynowypięć8
MAK812
Kasza manna812
Mleko w proszku12czternaście
Nadmanganian potasu1518
Mąkadziewięć12
Płatki68
Orzechydziesięć13
Pieprz mielonypięć8
Ryżpięć8
Proszek do pieczeniapięć8
Sól kamienna812
Cukier (i jego proszek)7dziesięć
Soda7dziesięć
Dodatkowa sól7dziesięć
Mielone krakersypięć7
Sorbitolpięć7
Suchy krempięć6
Suche puree ziemniaczanedziesięć12
fasolkidziesięć12
Zioło lecznicze23
soczewica7dziewięć
Proszek jajecznydziesięć12
Herbata23

Produkty płynne

Płynne produkty (woda, mleko, ocet) należy wlać całkowicie do łyżki. Należy zauważyć, że podane gramy są względne, więc jeśli chcesz znać dokładną wagę, lepiej użyć wagi elektronicznej lub kuchennej..

Produktgram
Pasta z orzeszków ziemnych8
wodapięć
Dżem17
Kawior czerwony7
Nadmanganian potasupięć
kochaniedziesięć
majonezdziesięć
Trunek7
Całe mlekopięć
Mleko skondensowane12
Olej roślinnypięć
masłopięć
Stopiona margaryna4
Puree z owoców17
Kwaśna śmietanadziesięć
Twarożek4
Sos sojowypięć
koncentrat pomidorowypięć
ocet jabłkowypięć

Ile gramów znajduje się w łyżce deserowej

Ile gramów znajduje się w łyżkach? Rozmiar łyżki deserowej znajduje się między jadalnią a herbaciarnią. Ma służyć jako przyrząd stołowy do jedzenia słodyczy. Łyżeczka deserowa radzi sobie z misją pomiarową nie gorzej niż jej starsza i młodsza „siostra”. Dowiedz się, ile gramów produktów (płynnych i luzem) zawiera w tabeli.

Produktgram
Cukier15
Wanilina4.5
Kwas cytrynowy12
Sól20
Mąkaszesnaście
wodadziesięć
mlekodziesięć
Olej roślinnyjedenaście
Ocet winnydziesięć

Dzisiaj w artykule dowiedziałeś się szczegółowo, ile gramów znajduje się w łyżkach (stół, herbata i deser). Tej tabeli nie trzeba zapamiętywać, po prostu trzymaj ją pod ręką i otwieraj w razie potrzeby. Teraz nie będziesz miał trudności z ważeniem niektórych produktów spożywczych. Pyszne posiłki i smaczny apetyt!

Ile gramów znajduje się w łyżkach: tabela miar wagi: 10 komentarzy

Doskonała pomoc dla młodych gospodyń domowych! Ważne jest, aby znać miary wagi, ponieważ od tego zależy jakość ciast, ciast, różnych przysmaków..

Podczas gotowania, szczególnie z nowymi przepisami, ta płyta może się nawet przydać.

Skopiowałem wszystkie płyty. Laminuj i powiesić w kuchni))) A potem jak wszystko zapamiętać)))

Przydatne znaki. Można nadrukować i powiesić w kuchni.

Dobrze jest mieć tabele przedstawione w artykule na fermie. Ale nadal wolę wagę - obecnie w sprzedaży jest wiele różnych typów. Wystarczy kupić z możliwością ważenia od 1g do 1kg.

Bardzo przydatne informacje) Zapiszę to w zakładkach. podziękować.

Wspaniałe informacje. Tylko dar niebios dla gospodyni i nie tylko. Dziękuję za Twoją ciężką pracę)

Niezła tabela przestawna, okazuje się, że zawsze się myliłem

I jestem z widoku... ze stołami okazuje się dokładniej!

Twój artykuł był bardzo przydatny, ponieważ nigdzie nie mogłem znaleźć ile gramów proszku do pieczenia w łyżeczce, ale znalazłem go tutaj)) Dzięki za przydatny artykuł.

Ile mililitrów znajduje się w łyżce stołowej

Objętość jednej łyżki stołowej to 15 mililitrów.

Objętość jednej łyżki stołowej to 15 mililitrów.

Warto pamiętać o ważnej funkcji: objętość i waga produktów nie zawsze są takie same. Na przykład łyżka oleju roślinnego ma objętość 15 ml, a waga wyniesie 17 gramów, aw łyżce mleka stołowego (lub syropu) o objętości 15 ml waga wyniesie 18 gramów. Ale w przypadku wody i octu objętość i waga będą równe: 15 mililitrów = 15 gramów.

To interesujące!

Taka „precyzja” jest konieczna albo przy przygotowywaniu wykwintnych potraw, albo przy skrupulatnym przestrzeganiu diety. Na przykład, po przeczytaniu w opisie dowolnej diety, że olej roślinny można spożywać nie więcej niż 35 gramów dziennie, możesz sobie wyobrazić, ile to jest - 2 łyżki stołowe.

Jak pokazuje praktyka, wiele doświadczonych gospodyń domowych woli mierzyć produkty łyżką (lub łyżeczką), zwłaszcza gdy nie mówimy o dużych objętościach. Na przykład za pomocą łyżki wystarczy po prostu odmierzyć wszystkie produkty, z których przygotowywane jest ciasto: mąkę, cukier, sól, wodę, mleko. Z reguły ten pomiar jest jeszcze dokładniejszy..

1 łyżka stołowa to ile ml

MIARY OBJĘTOŚCI
1 łyżeczka = 5 ml
1 łyżka deserowa = 2 łyżeczki = 10 ml
1 łyżka = 3 łyżeczki = 15 ml
szkło fasetowane = 200 ml
200 ml = 16 łyżek = 20 łyżek deserowych = 40 łyżeczek.

Tabela, która pomoże Ci poradzić sobie z przeliczaniem objętości i wagi żywności dla różnych przepisów.
Dla wygody niektóre liczby zostały zaokrąglone (nie przeze mnie, ale przez specjalistów, dlatego można zaufać tym liczbom).

1 łyżeczka = 5 g lub 5 ml
3 łyżeczki = 1 łyżka. l.
1 łyżka. l. = 15 g lub 15 ml
4 łyżki. l. = 1/4 filiżanki lub 60 ml (około)
16 Art. l. = 1 szklanka
1 szklanka białej mąki = 140 g
1 szklanka mąki pełnoziarnistej = 155 g
1 szklanka cukru = 200 g (około)
1 szklanka brązowego cukru + 250 g
1 szklanka cukru pudru = 150 g
1 szklanka masła lub margaryny = 240 g
1 szklanka orzechów = 120 g
1 szklanka startej czekolady = 120 g
1 szklanka startego sera = 120g
1 worek suchych drożdży = 1 łyżka. l. (bez szkiełka) = 20 g = 2 3/4 łyżeczki.
20 g świeżych drożdży = 2 suche saszetki = 4 łyżki. l. drożdże „Shimrit”
50 g świeżych drożdży = 2 suche saszetki + 1 1/2 łyżeczki. sucha = 1 saszetka drożdży Shimrit
* * *
1 średnia cytryna daje około 1/3 szklanki soku
1 średnia pomarańcza daje około 1/2 szklanki soku
Tarta skórka z 1 cytryny = około 1 łyżka. l.
Tarta skórka z 1 pomarańczy = 2-3 łyżki. l.
1 średnia główka, posiekana cebula = około 1/2 filiżanki = 120g
2 łyżki stołowe. l. mleko w proszku (30 g) + 1 szklanka wody = 1 szklanka mleka
1 łyżka. l. miód = 15 g lub 15 ml
1 szklanka miodu = 250 g
1/4 szklanki melasy (melasy) = 50 ml
1 szklanka kwaśnej śmietany = 250 ml
Na 1 szklankę mąki - 1 łyżeczka. proszek do pieczenia (o ile w przepisie nie określono inaczej)

AUTOR ilara, źródło kuking.net

Ile gramów wody, soli, cukru lub zbóż mieści się w łyżeczce lub łyżce stołowej - jak zmierzyć wymaganą wagę pokarmu

1 łyżeczka (pełna „płaskiej” / „ze zjeżdżalnią”) zawiera:

woda - 5 / - g (gram)
mleko - 5 / - g
olej roślinny - 5 / - g
cukier - 5/7 g
sól - 7/10 g
mąka - 4/5 g
ryż - 5/8 g
zioło lecznicze - 2/3 g (sucha masa ziół)

1 łyżka stołowa wypełniona bez góry / z górnymi uchwytami (w gramach, dla pełnowymiarowej łyżki z miarką o długości 7 cm i szerokości 4 cm):

woda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
olej roślinny - 17 /-
cukier - 20/25 g
sól - 25/30 g
mąka - 10/15 g
ryż - 15/20 g
orzechy mielone - 10/15 g
sucha trawa - 5/10 g
świeża trawa - 10/15 g

Pojemność na mniejszą (pięć centymetrową) łyżkę stołową:

woda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
cukier - 10/15 g
sól - 14/20 g
mąka - 7/12 g
ryż - 12/17 g
orzechy mielone - 8/12 g
suche zioło - 4/6 g
surowe zioła - 8/10 g

Uwaga: z reguły jeśli jest napisane „jedna łyżka stołowa (łyżeczka)”, to najprawdopodobniej jest to pełna łyżka - „ze szkiełkiem” 1 szklanka („do ryzyka” / „do krawędzi”) zawiera produkty w gramach:

woda - 200/250 g (maksymalna waga 250 gramów (= 250 mililitrów) - szklanka jest pełna, wypełniona do góry)
cukier - 200/250 g
sól - 290/320 g
mąka - 140/150 g
ryż - 210/230 g
kasza manna - 200/220 g
pokruszone orzechy - 140/150 g

1 szklanka („ze zjeżdżalnią”) mieści:

11 łyżek płatków zbożowych
10 łyżek cukru lub soli 1 gram wody = 1 mililitr wody = 1 centymetr sześcienny wody, wagowo (czyli mając standardową dwudziestomilitrową strzykawkę ze zwykłą wodą, można uzyskać masę odniesienia od 1 do 20 gramów z dokładnością do ułamków grama, a także - objętość do 20 cm sześciennych.)

1 gram wody = 1 mililitr wody = 1 centymetr sześcienny wody, wagowo (czyli mając standardową strzykawkę dwudziestomilitrową ze zwykłą wodą, można uzyskać masę odniesienia od 1 do 20 gramów z dokładnością do ułamków grama, a także o objętości do 20 sześcienny patrz)

Ile ml w łyżce i łyżeczce?

Sztućce mają dość szeroki zakres funkcji. Dotyczy to zwłaszcza łyżki, która może nie tylko przyjmować płynne jedzenie, ale także służyć jako pojemnik miarowy w mililitrach, gdy nie mówimy o dużych objętościach. Przygotowaliśmy tabele, ile ml. różne produkty są umieszczane w łyżce, ile ml. pasuje do deserów i herbaciarni.

Ile mililitrów znajduje się w łyżce stołowej?

Standardowa łyżka stołowa ma długość 20 cm, łyżka menu 21 cm Oczywiście liczby te są dowolne i mogą się zmieniać, ponieważ sztućce mają różne kształty i wzory. Kraj pochodzenia wpływa nawet na ich wielkość. Poniższa tabela jest utworzona ze wskaźników objętości standardowej łyżki do menu w stylu europejskim, która jest obecnie powszechnie używana w Rosji jako jadalnia.

Co jeszcze jest ważne? Składniki w mililitrach wskazane w tabeli są wypełnione po same brzegi „filiżanki”. Niezwykle trudno jest wziąć taką „pełną” łyżkę bez rozlania zawartości. Aby użyć łyżki jako przedmiotu pomiarowego, należy usunąć 1-3 ml z podanej objętości w tabeli.

Należy również pamiętać, że same płyny mogą mieć różną gęstość, co również wpływa na liczbę mililitrów. Na przykład woda ma płynną konsystencję, olej roślinny ma gęstą konsystencję, kwaśna śmietana ma gęstą konsystencję. Płynna konsystencja składnika ma wartość bezwzględną i prawie zawsze wynosi 18 ml (w jadalni). Lepka i gęsta konsystencja produktu ma różną gęstość, oznacza to mały slajd, a więc objętość w ml. może być zupełnie inny.

Ile ml. w łyżce produktów - stół:

Nazwa produktuml
Ile ml wody w łyżce stołowej18
mleko18
Kwaśna śmietana20
Mleko skondensowanedziewiętnaście
kochanie20
Olej roślinny18
masło20
Masło Ghee18
Oliwa18
Sezam22
Siemię lniane18
Nalewka o płynnej konsystencji18
Nalewka o gęstej konsystencjidziewiętnaście
Płynny syrop18
Gęsty syropdziewiętnaście
Ocet stołowy18
koncentrat pomidorowy21

Ile mililitrów znajduje się w łyżce deserowej produktów - stół:

Nazwa produktuml
Ile ml wody znajduje się w łyżce deserowej12
mleko12
Kwaśna śmietana13
Mleko skondensowane12.5
kochanie13
Olej roślinny12
masło13
Masło Ghee12
Oliwa12
Sezam14.5
Siemię lniane12
Nalewka o płynnej konsystencji12
Nalewka o gęstej konsystencji13
Płynny syrop12
Gęsty syrop13
Ocet stołowy12
koncentrat pomidorowyczternaście

Ile mililitrów znajduje się w łyżeczce produktów - tabela:

Nazwa produktuml
Ile ml wody w łyżeczce6
mleko6
Kwaśna śmietana6.5
Mleko skondensowane6
kochanie6.5
Olej roślinny6
masło6.5
Masło Ghee6
Oliwa6
Sezam7
Siemię lniane6
Nalewka o płynnej konsystencji6
Nalewka o gęstej konsystencji6
Płynny syrop6
Gęsty syrop6
Ocet stołowy6
koncentrat pomidorowy7

Łyżka menu zawiera 18 ml wody, łyżeczka deserowa zawiera 12 ml wody, łyżeczka - 6 ml. Klasyczna jadalnia, wyprodukowana w Rosji, ma pojemność 15 ml.

Możesz sprawdzić objętość swojej łyżki w mililitrach za pomocą zwykłej plastikowej strzykawki. Aby to zrobić, do kubka (miarki) produktu wlewa się strzykawkę po brzegi i mierzy się wskaźnik.

Ile kropli znajduje się w łyżeczce?

To pytanie często pojawia się u tych, którzy chcą szybko zmierzyć swoje lekarstwa i napoje. Opierając się na tym, że łyżeczki są różne, a mianowicie: łyżeczka -13 cm, duża kawa -14,5 cm, mała kawa-11,5 cm, następnie za punkt odniesienia przyjęto łyżeczkę o długości 13 cm.

Ile kropli mieści się w wodzie łyżeczka? Po specjalnie odmierzonym pomiarze otrzymaliśmy - 65. Co więcej, 65 kropli wody wypełniło łyżkę do tego stopnia, że ​​prawie niemożliwe jest jej wzięcie i nie rozlanie. Z tego możemy wywnioskować, że następująca ilość płynów w kroplach wygodnie mieści się w łyżeczce:

  • woda - 50 kropli;
  • płynna nalewka (konsystencja wody) - 45 kropli;
  • nalewka o gęstej konsystencji (jak płynny syrop) - 25-35 kropli.

Masy i miary produktów

Jeśli nie masz łusek, produkty płynne i sypkie można mierzyć za pomocą szklanek i łyżek, a produkty w kawałkach - owoce, warzywa korzeniowe mają średnią masę. Na tej stronie znajdziesz tabelę "Wagi i miary niektórych produktów", która pozwoli Ci przygotować potrawy dokładnie według przepisu.

Tabela wykorzystuje:

  • cienkie szkło - 250 ml;
  • szkło fasetowane - 200 ml;
  • łyżka -18 ml;
  • łyżeczka - 5 ml;

Wsyp produkty luzem, które będziesz odmierzać łyżeczkami. Jeśli wiesz ile mililitrów znajduje się w 1 łyżeczce lub 1 łyżce, pozwoli to odmierzyć wymaganą objętość płynu - tabela nr 2 (na końcu tej strony)

Tabela 1 - Wagi i miary niektórych produktów

Moja rada: dodaj tę stronę do zakładek lub wydrukuj tabelę. Wtedy łatwo będzie Ci przygotować dowolne danie według dowolnego przepisu, w którym wszystkie składniki podane są w gramach, a nie zawsze masz pod ręką wagę. Z tym stołem łatwo będzie Ci poznać masę produktów. Tabela „Wagi i miary niektórych produktów” zostanie uzupełniona dalej.

Tabela 2 - Miary płynne

Ile mililitrów znajduje się w łyżeczce lub łyżce stołowej?

Uncja płynu jest miarą objętości cieczy. Uncja amerykańska ma objętość 29,573 53 ml. Do znakowania używa się uncji płynu w USA, przyjmuje się wartość = 30 ml Życzę powodzenia! Niech Twoje przepisy dietetyczne będą nie tylko zdrowe, ale także pyszne!

Skorzystajmy z tabeli nr 2. Tabela pokazuje, ile mililitrów znajduje się w łyżeczce lub łyżce stołowej.

Załóżmy, że chcesz dodać składnik w mililitrach do przepisu:

Przykład 1. Jak odmierzyć 30 ml soku?

Aby to zrobić, musisz użyć tabeli numer 2

Wymagana objętość - 30 ml - znajduje się w skrajnej prawej kolumnie. Widzimy, że potrzebujemy 2 łyżki. lub 6 łyżeczek.

Przykład nr 2. Jak odmierzyć 10 ml?

Patrzymy w skrajną prawą kolumnę, cyfry 10 - nie! Ale jest liczba 5. Oznacza to, że 2 łyżeczki płynu to 10 ml.

Życzę zdrowia i długowieczności!

Będę wdzięczny, jeśli udostępnisz ten artykuł:

Ile mililitrów znajduje się w jednej łyżeczce

Często zdarza się, że do przygotowania dowolnej potrawy wymagana jest pewna niewielka ilość składników. Jeśli nie masz pod ręką dokładnej wagi kuchennej, która może odmierzyć kilka gramów lub masę do 50 g lub objętość do 100 ml, to całkiem możliwe jest użycie sztućców do odmierzenia wymaganej ilości składnika.

Aby wiedzieć na pewno, ile konkretnej substancji zawiera mała łyżeczka do herbaty, możesz użyć gotowej tabletki.

Objętość płynów w łyżeczce

Najpierw dowiedzmy się, ile ml znajduje się w łyżeczce. Często biorąc leki, mieszając koktajle, przygotowując zimowe zapasy lub piecząc, musisz określić pewną niewielką ilość płynu. Należy zauważyć, że roztwory wodne, alkoholowe i syropy często mają taką samą objętość jak woda. Dlatego określając ilość tych płynów, można wyrównać objętość wody: 1 łyżeczka. woda = 5 ml. Syrop będzie również miał 5 ml.

Ile to 5 i 10 ml?

Punktem odniesienia dla pomiaru cieczy jest woda. Jeżeli masa substancji w tym samym urządzeniu pomiarowym może się znacznie różnić ze względu na ich gęstość i stan skupienia, wówczas objętość substancji ciekłej w stanie normalnym jest dość stabilną jednostką.

Dlatego ilość dowolnego płynu w standardowej łyżeczce wynosi zwykle 5 ml. Na tej podstawie 5 ml i 10 ml płynu to odpowiednio jedna i dwie łyżki.

Ile jedzenia zawiera 1 łyżeczka

Dlatego, aby dokładnie odmierzyć wymaganą liczbę gramów składnika, bez żadnych substancji, należy skorzystać ze specjalnej tabeli. Zawartość następujących kategorii produktów suchych w 1 łyżeczce. objętościowo i masowo:

  • cukier = 5 ml = 10 g;
  • sól = 5 ml = 10 g;
  • skrobia = 5 ml = 10 g;
  • cukier puder = 5 ml = 10 g;
  • proszek kakaowy = 5 ml = 9 g;
  • mąka = 5 ml = 5 g;
  • mleko w proszku = 5 ml = 5 g;
  • żelatyna krystaliczna = 5 ml = 5 g;
  • kawa mielona = 5 ml = 7 g.

Ilość przypraw i suchych składników do pieczenia w proszku w 1 łyżeczce:

  • cukier waniliowy = 5 ml = 5 g;
  • cynamon = 5 ml = 2 g;
  • mielony czarny pieprz = 5 ml = 5 g;
  • mielona czerwona papryka = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • kwas cytrynowy = 5 ml = 5 g;
  • suche drożdże = 5 ml = 4 g.

Masa zbóż i roślin strączkowych:

  • kasza pszenna = 9 g;
  • kasza gryczana = 7 g;
  • płatki owsiane = 6 g;
  • jęczmień perłowy = 8 g;
  • kasza manna = 6 g;
  • jęczmień = 7 g;
  • ryż = 9 g;
  • proso = 8 g;
  • groszek = 10 g;
  • fasola = 10 g.

Podczas odmierzania suchych sypkich lub krystalicznych produktów łyżeczką bierze się pod uwagę komplet sztućców, ale bez szkiełka. Dla substancji suchych i płynnych przyjęto normę, zgodnie z którą łyżeczka odpowiada średnio 5 mililitrom objętości i 5 gramom wagi..

Podczas mieszania leków i płynów w domu lepiej jest jednak używać szczególnie dokładnych wag medycznych, ponieważ każdy gram jest ważny w reakcjach chemicznych, a nawet jego dziesiąte i setne.

W kwestii gotowania takie subtelności nie są tak fundamentalne..

Co wiesz o dobroczynnych właściwościach kory rokitnika??

Dziś sushi jest bardzo popularne, ale niewiele osób wie, jak wysokokaloryczne są różne rodzaje bułek? O tym w naszym artykule bardziej szczegółowo tutaj.

Korzystając ze stołu do celów kulinarnych, możesz odmierzyć najdokładniejszą ilość składnika, a jeśli stolika nie ma pod ręką, możesz bezpiecznie wziąć łyżeczkę do herbaty odpowiednio 5 ml i 5 g.