Ile gramów znajduje się w łyżkach: tabela miar wagi

Kliniki

Ile gramów znajduje się w łyżkach? Zrozummy to.

Chciałeś coś ugotować, a przepis już znalazłeś w Internecie. Ale wtedy były trudności z tym, że nie masz wagi kuchennej. Nie stanowi to problemu, jeśli wiesz, ile gramów znajduje się w łyżce stołowej, herbacie i łyżeczkach deserowych..

Co najważniejsze, łyżki są dużo łatwiejsze i wygodniejsze w użyciu niż wagi. Bardzo często ludzie zastanawiają się, ile gramów zawiera łyżka cukru, mąki i suszonych drożdży. W tym artykule znajdziesz pełne odpowiedzi na swoje pytania..

  • łyżeczka 5 ml to około 5 gramów;
  • łyżka deserowa - 10 ml płynu - 10 gramów;
  • łyżka stołowa - 15 ml płynu - 15 gramów.

Ile gramów znajduje się w tabeli łyżek

Miarę produktów w gramach stosuje się, aby nie przesolić potrawy, a także nie przesłodzić. Zwykle autorzy receptur wskazują wagę potraw łyżką z lekkim poślizgiem. Czasami przepisy są używane z płaską łyżką, ale autor musi to zaznaczyć. Miarą wagi w naszym stole jest ogólnie przyjęta łyżka ze szkiełkiem i bez szkiełka.

Ile gramów znajduje się na stole z łyżką stołową

Jeśli mówimy o produktach luzem, które są zawarte w łyżce stołowej, to mamy na myśli to, że są rekrutowane do poziomu brzegów łyżki. W niektórych przypadkach dostępny jest mały slajd. Jeśli chcesz wiedzieć, ile gramów zawiera łyżka niektórych produktów, zapoznaj się z tabelą.

Produkty luzem

ProduktBez slajduZe zjeżdżalnią
Mąka20trzydzieści
Cukier2025
Cukier puder2228
Kakao w proszku2025
Skrobia20trzydzieści
Dodatkowa sól2228
Sól kamienna25trzydzieści
Proszek do pieczenia2228
Ryż1518
Kawa mielona1520
żelatynadziesięć15
Suche drożdże8jedenaście
Cynamon1520
Kwas cytrynowy12szesnaście
Kasza jęczmienna25trzydzieści

Produkty płynne

W tabeli podano wagę produktów płynnych (w gramach). Uwzględnia fakt, że płyny zbiera się w łyżce ze zjeżdżalnią, a jeśli produkty są rzadsze, to wylewa się je na brzegi łyżki..

Produktgram
kochanietrzydzieści
woda18
Dżem50
Ocet winnyszesnaście
Całe mleko18
Mleko skondensowanetrzydzieści
Olej roślinnyszesnaście
Stopiona margaryna15
Pasta z orzeszków ziemnychszesnaście
Kwaśna śmietana25

Ile gramów na stole z łyżeczką

Jeśli wskazana jest 1 łyżeczka mąki, oznacza to łyżkę z małym szkiełkiem. W związku z tym przepisy mogą również przepisać 1 małą łyżkę mąki bez szkiełka, wtedy tak powinno być.

Produkty luzem

ProduktBez slajduZe zjeżdżalnią
Kakao w proszkudziewięć12
Gryka7dziesięć
Skrobia6dziewięć
Sucha musztarda47
Suche drożdżepięć8
rodzynki7dziesięć
żelatynapięć8
Mielony cynamon812
Kawa mielona7dziewięć
Kawa rozpuszczalna4pięć
Kasza (jęczmienna, pęczak)8jedenaście
Płatki kukurydziane24
Kwas cytrynowypięć8
MAK812
Kasza manna812
Mleko w proszku12czternaście
Nadmanganian potasu1518
Mąkadziewięć12
Płatki68
Orzechydziesięć13
Pieprz mielonypięć8
Ryżpięć8
Proszek do pieczeniapięć8
Sól kamienna812
Cukier (i jego proszek)7dziesięć
Soda7dziesięć
Dodatkowa sól7dziesięć
Mielone krakersypięć7
Sorbitolpięć7
Suchy krempięć6
Suche puree ziemniaczanedziesięć12
fasolkidziesięć12
Zioło lecznicze23
soczewica7dziewięć
Proszek jajecznydziesięć12
Herbata23

Produkty płynne

Płynne produkty (woda, mleko, ocet) należy wlać całkowicie do łyżki. Należy zauważyć, że podane gramy są względne, więc jeśli chcesz znać dokładną wagę, lepiej użyć wagi elektronicznej lub kuchennej..

Produktgram
Pasta z orzeszków ziemnych8
wodapięć
Dżem17
Kawior czerwony7
Nadmanganian potasupięć
kochaniedziesięć
majonezdziesięć
Trunek7
Całe mlekopięć
Mleko skondensowane12
Olej roślinnypięć
masłopięć
Stopiona margaryna4
Puree z owoców17
Kwaśna śmietanadziesięć
Twarożek4
Sos sojowypięć
koncentrat pomidorowypięć
ocet jabłkowypięć

Ile gramów znajduje się w łyżce deserowej

Ile gramów znajduje się w łyżkach? Rozmiar łyżki deserowej znajduje się między jadalnią a herbaciarnią. Ma służyć jako przyrząd stołowy do jedzenia słodyczy. Łyżeczka deserowa radzi sobie z misją pomiarową nie gorzej niż jej starsza i młodsza „siostra”. Dowiedz się, ile gramów produktów (płynnych i luzem) zawiera w tabeli.

Produktgram
Cukier15
Wanilina4.5
Kwas cytrynowy12
Sól20
Mąkaszesnaście
wodadziesięć
mlekodziesięć
Olej roślinnyjedenaście
Ocet winnydziesięć

Dzisiaj w artykule dowiedziałeś się szczegółowo, ile gramów znajduje się w łyżkach (stół, herbata i deser). Tej tabeli nie trzeba zapamiętywać, po prostu trzymaj ją pod ręką i otwieraj w razie potrzeby. Teraz nie będziesz miał trudności z ważeniem niektórych produktów spożywczych. Pyszne posiłki i smaczny apetyt!

Ile gramów znajduje się w łyżkach: tabela miar wagi: 10 komentarzy

Doskonała pomoc dla młodych gospodyń domowych! Ważne jest, aby znać miary wagi, ponieważ od tego zależy jakość ciast, ciast, różnych przysmaków..

Podczas gotowania, szczególnie z nowymi przepisami, ta płyta może się nawet przydać.

Skopiowałem wszystkie płyty. Laminuj i powiesić w kuchni))) A potem jak wszystko zapamiętać)))

Przydatne znaki. Można nadrukować i powiesić w kuchni.

Dobrze jest mieć tabele przedstawione w artykule na fermie. Ale nadal wolę wagę - obecnie w sprzedaży jest wiele różnych typów. Wystarczy kupić z możliwością ważenia od 1g do 1kg.

Bardzo przydatne informacje) Zapiszę to w zakładkach. podziękować.

Wspaniałe informacje. Tylko dar niebios dla gospodyni i nie tylko. Dziękuję za Twoją ciężką pracę)

Niezła tabela przestawna, okazuje się, że zawsze się myliłem

I jestem z widoku... ze stołami okazuje się dokładniej!

Twój artykuł był bardzo przydatny, ponieważ nigdzie nie mogłem znaleźć ile gramów proszku do pieczenia w łyżeczce, ale znalazłem go tutaj)) Dzięki za przydatny artykuł.

Ile gramów znajduje się w 1 łyżce stołowej i tabelach szybkich pomiarów

Często zdarzają się takie problemy, gdy trzeba pilnie ugotować coś nowego na obiad według ścisłej receptury, a waga jest albo nie, albo bateria jest „wyczerpana”. W takiej sytuacji nie powinieneś się zgubić, ponieważ w kuchni znajdują się różne sztućce i przedmioty, za pomocą których zawsze można rozwiązać problem określania wagi lub objętości różnych produktów. Na przykład gospodynie domowe często używają do tego szklanki lub stołu i łyżeczki. Ważne jest tylko, aby wiedzieć, ile z tego, co do nich pasuje. I już z tym pomogą specjalne tabele miar i wag, na których musisz się skupić. Niewiele zapamiętasz na pamięć. Najczęściej stosuje się łyżkę stołową, więc porozmawiajmy o niej, która działa jak rodzaj „wagi”.

Produkty luzem

Należy zauważyć, że łyżka stołowa jako miara różnych substancji różni się nieznacznie dokładnością od tych samych urządzeń mechanicznych lub elektronicznych, które istnieją w nowoczesnej kuchni. Do określenia wagi produktów luzem stosuje się dwie wartości:

  • gdy łyżka jest wypełniona tylko po brzegi (bez szkiełka);
  • gdy maksymalna ilość pokarmu jest umieszczona w łyżce (ze szkiełkiem).

Szef kuchni sam wybiera, jak odmierzyć wymaganą ilość konkretnego produktu, napełniając łyżkę szkiełkiem lub nie. To zależy od tego, ile dokładnie gramów potrzebuje do przygotowania potrawy. Czasami wygodniej jest przyjąć wartość wagi za pomocą slajdu do obliczeń, aw innym przypadku bez niego.

Tabela stosunku wagowego produktów luzem zawartych w łyżce stołowej, w gramach.

ProduktyWaga w st. łyżka ze zjeżdżalnią (g)Waga w st. płaska łyżka (g)
Cukier / cukier puder25/3020/25
Kwas cytrynowy w kryształkachszesnaście12
Sól kamienna (gruboziarnista)trzydzieści25
Drobna sól (extra)2822
Ryż okrągły20szesnaście
Kasza gryczana sucha2520
Proso2520
Mąka pszenna2520
Proszek do pieczenia2822
Kawa mielona2015
Granulki żelatyny15dziesięć
Skrobiatrzydzieści20
Kasza manna2520
Kakao w proszku2520
Herculesczternaściedziesięć
Mielone krakersy1512

Produkty płynne i lepkie

Produkty w postaci płynnej są mierzone w mililitrach lub gramach. Oba te środki można znaleźć w przepisach. W łyżce stołowej wartości objętości (ml) i wagi (g) wielu popularnych w kuchni płynów od dawna są określane i zestawiane w tabelach. Gospodyni może tylko zajrzeć do nich i tym sztućcem odmierzyć wymaganą ilość do jej dania - nawet w mililitrach, nawet w gramach.

Oto tabela zawartości łyżki stołowej płynów i lepkich produktów w gramach. Nie będzie możliwości wlewania płynu do łyżki powyżej jej krawędzi, więc maksymalna łączna ilość produktów jest ograniczona tymi krawędziami. Ale niektóre lepkie składniki można umieścić na szkiełku, na przykład gęsty miód lub wysokotłuszczową domową śmietanę. Dlatego w poniższej tabeli podano dwie masy lepkich produktów..

Tabela stosunku wagowego produktów płynnych i lepkich zawartych w łyżce stołowej, w gramach.

ProduktyGram w łyżceMaksymalna łączna liczba produktów
woda18-
Nieprzegotowane mleko20-
Mleko skondensowane28-
Ocet winny15-
Masło topione17-
Stopiona margaryna15-
Olej roślinny (słonecznik)17-
Płynny tłuszcz20-
Ciekły dżem (średnio)35-
Gruby dżem (średnio)45 (bez slajdu)do 60
Płynny miód35-
Gęsty miód50 (bez slajdu)do 70
Gęsta śmietana30 (bez slajdu)do 50
Gęsta śmietana30 (bez slajdu)do 50
Śmietana niskotłuszczowa25-
majonez20 (bez slajdu)trzydzieści
koncentrat pomidorowy30 (bez slajdu)40
Twaróg (średnio)20 (bez slajdu)35

Należy powiedzieć, że za standardową odmierzoną łyżkę stołową przyjmuje się produkt, którego miarka ma długość 7 cm, a szerokość w najszerszej części 4 cm. O takiej łyżce mówi się w kuchni. Jeśli ktoś nie wie, czy w domu jest standardowa łyżka, to można wziąć inną i odmierzyć, nakładając lub wlewając produkt do jakiegoś naczynia, którego objętość jest znana. Licząc ilość łyżek potrzebnych do napełnienia naczynia łatwo zorientować się, ile produktu w gramach mieści się w 1 łyżce tego typu.

Szybki pomiar popularnych produktów

Poniżej znajdują się tabele do szybkiego określenia wymaganej ilości łyżek najpopularniejszych produktów w kuchni w zależności od ich możliwej wagi w recepturze..

GramWymagana ilość art. łyżki
251 bez zjeżdżalni (b / g)
trzydzieści1 ze zjeżdżalnią (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
502 b / g
602 s / rok
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
sto4 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

Cukier

GramWymagana ilość art. łyżki
201 b / g
trzydzieści1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / rok
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
sto4 s / rok
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / rok
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / rok
30012 s / rok
35014 s / rok
GramWymagana ilość art. łyżki
251 s / rok
402 b / g
502 s / rok
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
sto4 s / rok
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / rok
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / rok
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / r (lub 10 b / r)
2208 lat / rok + 1 rok / rok
25010 s / rok
30012 s / rok
40016 s / rok
50020 s / rok

masło

Oto dane dotyczące ghee. W postaci stałej łyżkę można nakładać dość dużo.

GramWymagana ilość art. łyżki
251.5
503
sto6
150dziewięć
20012

Olej roślinny

GramWymagana ilość art. łyżki
251.5
503
sto6
150dziewięć
20012

Lepiej jest tutaj podać wskaźniki dla grubego produktu..

GramWymagana ilość art. łyżki
501
sto2
1503
2004
3006

Kasza manna

GramWymagana ilość art. łyżki
201 b / g
trzydzieści1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
502 s / rok
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / rok
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
sto4 s / rok
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / rok
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / rok
25010 s / rok
27010 s / rok + 1 rok / rok
30012 s / rok

Kwaśna śmietana

Weź do opisu tłustą śmietanę o dobrej grubości.

GramWymagana ilość art. łyżki
sto2 s / rok
1204 b / g
1503 s / r (lub 5 b / r)
2004 s / rok
2505 s / rok

Ocet winny

Nie zawsze jest możliwe zmierzenie octu za pomocą tylko łyżki stołowej. Łyżka zawiera 15 gramów. W niektórych przypadkach może pomóc łyżeczka zawierająca 5 gramów octu. Wykorzystajmy to w poniższej tabeli.

GramWymagana liczba łyżek
dziesięć2 łyżeczki (łyżeczka)
201 łyżka. l. + 1 łyżeczka.
251 łyżka. l. + 2 łyżeczki.
trzydzieści2 łyżki stołowe. l.
402 łyżki stołowe. l. + 2 łyżeczki.
503 łyżki. l. + 1 łyżeczka.
553 łyżki. l. + 2 łyżeczki.
604 łyżki. l.
704 łyżki. l. + 2 łyżeczki.
755 łyżek. l.
805 łyżek. l. + 1 łyżeczka.
906 łyżek. l.
sto6 łyżek. l. + 2 łyżeczki.
15010 łyżek. l.
20013 art. l. + 1 łyżeczka.

Skrobia

GramWymagana ilość art. łyżki
201 b / g
trzydzieści1 s / rok
402 b / g
501 s / g + 1 b / g
602 s / rok
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
sto5 b / g
20010 b / g (lub 6 s / g + 1 b / g)

majonez

GramWymagana ilość art. łyżki
201 b / g
trzydzieści1 s / rok
501 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
sto5 b / g
1204 s / r (lub 5 b / r)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / rok
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Ten płyn, podobnie jak ocet, czasami trzeba będzie odmierzyć łyżką stołową razem z łyżeczką. W łyżeczce waży 5,5 grama, aw jadalni - 17-18.

GramWymagana liczba łyżek
402 łyżki stołowe. l. + 1 łyżeczka.
503 łyżki. l.
603 łyżki. l. + 2 łyżeczki.
sto6 łyżek. l.

100 i 200 gramów to...

Teraz na podstawie uzyskanych danych można zestawić tabelę z liczbą łyżek do niektórych produktów, których gospodynie często używają do gotowania zbóż i innych produktów dietetycznych na 100 i 200 gramów.

Wiele popularnych produktów zostało już omówionych powyżej, tabele zawierają informacje w odniesieniu do 100 i 200 gramów, więc nie zostały uwzględnione w poniższej tabeli..

ProduktyIle sztuk. l. 100 g zawieraIle sztuk. l. 200 g zawiera
Gryka4 s / g (5 b / g)8 lat / rok (10 lat / rok)
Ryż5 s / g (6 b / g)10 lat / rok (12 lat / rok)
Owsianka6 s / g (8 b / g)12 lat / rok (16 lat / rok)
Proso4 s / g (5 b / g)8 lat / rok (10 lat / rok)
Twarożek3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
Płatki7 lat / rok (10 lat / rok)14 lat / rok (20 lat / rok)
mlekopięćdziesięć
Drożdże8 lat / rok (12 lat / rok)17 lat / rok (25 lat / rok)

Wszystkie podane dane są przydatną informacją dla tych, którzy lubią doskonalić nowe dania, aby urozmaicić rodzinne menu, ale przede wszystkim oczywiście dla początkujących kucharzy. Tacy ludzie zwykle uczą się gotować z książek kucharskich, więc starają się ściśle przestrzegać przepisu i proporcji wagowych zawartych w nim produktów. Możesz wydrukować informacje i złożyć arkusze z tabelami w swojej książce domowej, aby zawsze mieć ją pod ręką.

Ile mililitrów znajduje się w łyżeczce lub łyżce stołowej

Jeśli potrzebujesz jak najdokładniej odmierzyć ilość składników, skorzystaj z tabeli Lifehacker.

W jednej łyżce stołowej - 15 mililitrów, aw łyżeczce - 5 mililitrów.

Jeśli nie musisz odmierzać dużej ilości składników, najwygodniej jest to zrobić zwykłą łyżką stołową lub łyżeczką..

Płynne produkty, takie jak mleko lub olej roślinny, należy napełniać po brzegi szklankami i łyżkami. Produkty lepkie - śmietana, mleko skondensowane, dżem lub syrop - nakładać lub czerpać czubatą łyżką. Produkty sypkie, takie jak mąka lub zboża, nie wymagają ubijania ani wstrząsania. Zamiast tego zgarnij je trochę bardziej niż szklankę lub łyżkę..

ŁyżkaŁyżeczka do herbatySzkłoMililitry
131/1615
261/8trzydzieści
4121/460
pięćszesnaście1/380
8241/2120
jedenaście322/3160
12363/4180
szesnaście481240

Użyj tabeli, aby odmierzyć odpowiednią ilość składników. Na przykład, jeśli przepis mówi 60 ml składnika, dodaj 4 łyżki stołowe. A jeśli chcesz zrozumieć, ile płynu znajduje się w 10 łyżeczkach, oblicz około 50 mililitrów.

Ile gramów zawiera łyżka stołowa i łyżeczka? Tabele miar i wag produktów w łyżeczkach i szklankach

Często przygotowując różne potrawy, gospodyni, nie mając pod ręką dokładnej wagi kuchennej, mierzy wymaganą ilość niezbędnych składników za pomocą improwizowanych środków. Przeważnie używa się łyżek stołowych i łyżeczek do herbaty, czasami łyżeczek deserowych lub, w przypadku dużych objętości, stosuje się pomiar w szklankach.

To proste, wygodne i szybkie. Jednak jednocześnie trzeba wiedzieć np. Ile gramów znajduje się w łyżce niektórych produktów, ile zmieści się w herbacie lub deserze („z wierzchem” lub bez szkiełka) różnych składników o sypkiej i płynnej konsystencji. Jak na przykład w jednym z przepisów na puszysty biszkopt w artykule napisanym wcześniej, skład mierzy się w łyżkach, chociaż liczba gramów jest zapisana obok.

Jest mało prawdopodobne, aby ktoś zapamiętał wszystkie liczby, dlatego najlepiej zawsze mieć pod ręką specjalną tabelę miar masy i objętości produktów sypkich, płynnych i lepkich, która wskazuje wartości wagowe najpopularniejszych składników najczęściej używanych w kuchni..

Takie przydatne przypomnienie powinno znaleźć się w kuchni każdej szanującej się gospodyni, pomagając jej szybko odmierzyć dokładną ilość niezbędnych składników na przyszłe śniadania, obiady i kolacje. Nawet początkujący szef kuchni nigdy nie pomyli się w dawkowaniu, wiedząc, ile w łyżce lub łyżeczce waży dany rodzaj produktu..

Ile gramów soli, cukru lub miodu w łyżce stołowej?

To dobrze znane urządzenie kuchenne jest w każdym domu! I ani jednego egzemplarza, więc użyjemy go jako środka do pomiaru wagi potrzebnych nam produktów. A najzwyklejsza łyżka stołowa pomoże w tym nie tylko młodym, ale także doświadczonym gospodyniom domowym..

Wszystkie składniki potraw mają różną ziarnistość i gęstość, a to oczywiście wpływa na ich „pojemność” w łyżce stołowej. Na przykład cukier puder lub mąka pszenna są odpowiednio bardzo drobno zmielone, będą pasować więcej. Jednak gęstość tych składników nie jest zbyt duża, więc w naszym domowym urządzeniu pomiarowym będą lekkie..

Tę tabelę miar i wag różnych produktów, które można mierzyć w łyżkach stołowych, możesz pobrać w formacie PDF i wydrukować, aby powiesić ją gdzieś przed oczami w kuchni.

Nazwa produktuBez slajdu
w gramach
W gramach
ze zjeżdżalnią
Ile gramów drobnej soli w łyżce stołowej25trzydzieści
Ile gramów grubej soli2227
Ile gramów cukru znajduje się w łyżce stołowej2025
Ile gramów mąki w łyżceszesnaście22
Ile gramów wody18-
Ile gramów miodu znajduje się w łyżce stołowejtrzydzieści-
Mleko w proszku2024
Całe mlekodziewiętnaście-
Mleko skondensowane36-
Kremszesnaście-
Kwaśna śmietana3343
Twarożek3540
Olej roślinny20-
Masło Ghee (płynne)17-
masło2025
Nasiona lnu1320
Olej lniany17-
koncentrat pomidorowy3340
Kakao w proszku1218
Herbata812
Kawa mielonaszesnaście22
Gryka1520
Ryż2027
Płatkidziesięćszesnaście
Płatki kukurydziane812
Kasza manna1723
Kasza jęczmienna1823
fasolki2833
Groch1721
Mielone krakersyczternaście20
Suche drożdżedziesięć15
Świeże drożdże33-
Dżemszesnaście-
rodzynki1520
Mielone orzechyszesnaście21
Grzyby suszone813
Ocet 9%18-
Zmielony czarny pieprz1520
Granulki kwasu cytrynowego1518
Soda2128
Skrobiadziewięć12
żelatyna1217
majonez3542

Kolejna ważna kwestia! Łyżki mogą się różnić, a pojemność jest taka sama. Zależy to od głębokości samego kubka (nabieranego) i konstrukcji produktu. Na przykład „jadalnia” jest nieco mniejsza niż łyżka menu pod względem głębokości i długości samej filiżanki. W tej tabeli wagę produktów mierzono łyżką o długości 21,3 cm Należy pamiętać, że różnice wynikające z różnic w modelach mogą wynosić około 3 gramy..

Zwykle za standardową łyżkę pomiarową uważa się taką, w której szerokość jej najszerszej części wynosi 4 cm, a długość miarki to 7 cm, o czym dokładnie wspomina się przy gotowaniu podczas pomiaru.

Ile pasuje łyżka deserowa octu, wody lub oleju?

Rozmiar łyżki deserowej jest mniejszy niż łyżka stołowa, ale większy niż łyżeczka i znajduje się pomiędzy. Zwykle jest używany do jedzenia słodyczy. Jednak z misją pomiarową radzi sobie nie gorzej niż jej młodsza czy starsza „siostra”.

Z poniższej tabeli dowiesz się, ile gramów płynnych lub sypkich produktów mieści się w łyżce deserowej..

Jeśli chcesz, możesz pobrać tę tabelę tutaj.

Nazwa produktuBez slajdu
w gramach
W gramach
ze zjeżdżalnią
Ile gramów drobnej soli znajduje się w łyżce deserowej1720
Ile gramów grubej soli1518
Ile gramów cukru znajduje się w łyżce deserowej1317
Ile gramów mąki znajduje się w łyżce deserowejjedenaście15
Ile gramów wody12-
Ile gramów miodu znajduje się w łyżce deserowej20-
Mleko w proszku13szesnaście
Całe mleko12-
Mleko skondensowane24-
Kremjedenaście-
Kwaśna śmietana2229
Twarożek2327
Olej roślinny13-
Masło Ghee (płynne)jedenaście-
masło1317
Nasiona lnudziewięć13
Olej lnianyjedenaście-
koncentrat pomidorowy2227
Kakao w proszku812
Herbatapięć8
Kawa mielonajedenaście15
Grykadziesięć13
Ryż1318
Płatki7jedenaście
Płatki kukurydzianepięć8
Kasza mannajedenaście15
Kasza jęczmienna1215
fasolkidziewiętnaście22
Grochjedenaścieczternaście
Mielone krakersydziewięć13
Suche drożdże7dziesięć
Świeże drożdże22-
Dżemjedenaście-
rodzynkidziesięć13
Mielone orzechyjedenaścieczternaście
Grzyby suszonepięćdziewięć
Ocet 9%12-
Zmielony czarny pieprzdziesięć13
Granulki kwasu cytrynowegodziesięć12
Sodaczternaściedziewiętnaście
Skrobia68
żelatyna8jedenaście
majonez2328

Ile gramów znajduje się w łyżeczce - tabela różnych produktów

Prawie wszystkie potrawy muszą być solone podczas gotowania, a do dodania pikantności i podkreślenia jasności smaku należy dodać niewielką ilość cukru, mąki, przypraw lub octu. I na przykład dokładny stosunek soli do objętości naczynia pozwoli ci stworzyć jasny zakres smakowy, unikając solenia lub niedosolenia..

Najczęstszymi składnikami, które są najczęściej odmierzane w łyżeczkach do herbaty, są sól i cukier, dlatego musimy wiedzieć, ile gramów mogą się zmieścić..

I znowu tabela pomoże ci łatwo zrozumieć ten problem. Pobieranie!

Nazwa produktuBez slajdu
w gramach
W gramach
ze zjeżdżalnią
Ile gramów drobnej soli znajduje się w łyżeczce8dziesięć
Ile gramów grubej soli7dziewięć
Ile gramów cukru znajduje się w łyżeczce7dziewięć
Ile gramów mąki znajduje się w łyżeczcepięć7
Ile gramów wody6-
Ile gramów miodu znajduje się w łyżeczcedziesięć-
Mleko w proszku7dziewięć
Całe mleko6-
Mleko skondensowane12-
Krempięć-
Kwaśna śmietanajedenaścieczternaście
Twarożekjedenaście13
Olej roślinny7-
Masło Ghee (płynne)6-
masło7dziewięć
Nasiona lnu46
Olej lnianypięć-
koncentrat pomidorowyjedenaście13
Kakao w proszku46
Herbata24
Kawa mielonapięć7
Grykapięć7
Ryż7dziewięć
Płatki3pięć
Płatki kukurydziane24
Kasza manna68
Kasza jęczmienna68
fasolkidziewięćjedenaście
Groch68
Mielone krakersypięć7
Suche drożdże3pięć
Świeże drożdżejedenaście-
Dżempięć-
rodzynkipięć7
Mielone orzechypięć7
Grzyby suszone24
Ocet 9%6-
Zmielony czarny pieprzpięć7
Granulki kwasu cytrynowegopięć6
Soda7dziewięć
Skrobia34
żelatyna46
majonez12czternaście

Film o tym, jak zważyć żywność bez wagi w domu

Zeszły rok był bardzo owocny dla jabłek, a moi znajomi przywieźli z daczy dużo jabłek i musiałem jakoś określić, ile kilogramów pysznych prezentów mam. A takich wag w domu nie ma, więc w Internecie znalazłem ciekawy sposób na ważenie jedzenia bez wagi kuchennej. Z wodą i dwoma garnkami.

Sprawdź, czy ci się przyda!

Możesz również przygotować pyszne posiłki bez korzystania z wagi kuchennej, znając średnią wagę poszczególnych produktów. Na przykład takie:

  • małe jajko kurze - 50-55 gr;
  • białko - 35 g;
  • żółtko - 15 gr;
  • średnie jajko kurze - 55-65 gr;
  • duże jajko kurze - 65-70 gr;
  • średnia bulwa ziemniaka - 150-200 gr;
  • mały ząbek czosnku - 5 g;
  • średnia cebula - 150 gr;

Ile gramów mąki w fasetowanym szkle?

Pamiętaj, zanim babcie zawsze go miały i często był używany właśnie jako miara objętości produktów. Co więcej, jeśli jakiś składnik ma dużą objętość lub samo odmierzanie go łyżeczkami jest żmudne i długie, to zwykłe fasetowane szkło bierzemy za metr.

Jego objętość wynosi 250 ml., A objętość wody wzdłuż krawędzi wynosi 200 gramów..

Oto kolejna lista produktów, które pasują do fasetowanego szkła wzdłuż krawędzi.

  • Woda - 200 gr.;
  • Cukier - 160 gr.;
  • Mąka pszenna - 130 gr.;
  • Pełne mleko - 205 gr.;
  • Mleko w proszku - 100 gr.;
  • Olej roślinny - 190 gr.;
  • Masło Ghee - 190 gr.;
  • Płatki owsiane - 80 gr.;
  • Kasza gryczana - 165 gr.;
  • Groszek - 185 gr.;
  • Ryż - 175 gr.;

Informacje te mogą zawierać niewielkie błędy w odniesieniu do produktów o sypkiej lub płynnej, lepkiej konsystencji..

Ile łyżek jest w 100 gramach cukru?

Teraz, gdy masz już tabele miar masy i objętości produktów, łatwo będzie Ci się nauczyć, na przykład, jak odmierzyć 100 gramów cukru łyżkami stołowymi.

Bierzemy standardową łyżkę stołową o powierzchni roboczej 7 cm i szerokości 4 cm, na którą, zgodnie z naszym pierwszym stołem, układamy „z blatem” 25 gramów słodkiego piasku. Tak więc, jeśli chcesz zważyć 100 gramów cukru, dodaj cztery zaokrąglone łyżki stołowe.

Podajmy inny przykład.

Nowe wyzwanie: 100 gramów soli to tyle łyżek?

I znowu ze stołu dowiadujemy się, że umieszcza się w nim dokładnie 25 gramów soli bez szkiełka. Teraz rozważymy, jeśli musimy zebrać tylko 100 gramów soli, to ile łyżek potrzeba? 25 razy X równa się 100... Zgadza się, cztery.

Jeśli nabierzesz sól za pomocą szkiełka, waga naturalnie wzrośnie i 30 gramów już zmieści się w łyżce. Tak więc 100 gramów soli w łyżce ze szkiełkiem to trzy całe i jedna trzecia jednej łyżki stołowej.

Takie stoły są bardzo pomocne w gospodarstwie. Wszakże gdy tylko wejdziemy do kuchni, szczególnie na samym początku naszej kulinarnej podróży, od razu pojawia się wiele pytań, takich jak:

Ile gramów soli lub octu znajduje się w łyżce stołowej? Albo to samo pytanie brzmi inaczej: ile łyżek to 50 gramów soli lub 150 gramów cukru? Ze zjeżdżalnią lub bez?
Ile gr. cukier czy suszone drożdże w łyżeczce? Kwas cytrynowy?
Jak mierzyć produkty bez wagi w domu? A ile mąki jest w fasetowanym szkle?
Ile gramów zawiera łyżka wody lub oleju roślinnego? Miód lub śmietana?
Ile łyżeczek znajduje się w jednej łyżce deserowej? I?

W czasach radzieckich używaliśmy tylko takich stołów, ponieważ w ogóle nie było wagi elektronicznej i nie było absolutnie nic do ważenia małych miar. I nawet teraz, chociaż wagi już tam są, zwykle używam takich środków i po prostu nie ma pytań.!